GENEROUS GIN PURPLE
สีทับทิมและสัมผัสแทนนินคล้ายไวน์ ผสานพิงก์เกรปฟรุตและพริกทิมุตเข้ากับโครงสร้างจินที่แห้ง
ซิตรัสและพริก ได้โครงจากโพลีฟีนอลองุ่น
แบรนด์อธิบายว่า Purple เป็นจินรุ่นแรกที่ใช้โพลีฟีนอลและแอนโทไซยานินจากองุ่น พิงก์เกรปฟรุตกับพริกทิมุตกำหนดกลิ่น ส่วนไลม์และเลมอนคงความสด
การกลั่นแบบคอนญัก สร้างจินสีทับทิมที่คงตัว
สกัดแยก
แช่และกลั่นพืชแต่ละชนิดแยกกัน
การกลั่นแบบชาร็องแตส์
หม้อกลั่นอะแลมบิกทองแดงช่วยรักษากลิ่นหอมของซิตรัสและพริก
การประกอบสีทับทิม
ประกอบส่วนกลั่นกับองค์ประกอบจากองุ่น เพื่อสร้างสีและสัมผัสแทนนิน
เกรปฟรุต พริกหอม และปลายรสแทนนินที่แห้ง
พิงก์เกรปฟรุตและจูนิเปอร์โทนสนขึ้นก่อน ตามด้วยซิตรัสหอมและพริกทิมุต เนื้อสัมผัสนุ่มแต่มีโครง จบแห้งด้วยความเผ็ดอ่อนและแทนนิน
ใช้สีทับทิมและแทนนินเป็นส่วนหนึ่งของโครงสร้างค็อกเทล
ส่วนผสมรสขมรับกับเกรปฟรุตและแนวแทนนินของจิน
โทนิกใสช่วยรักษาสีทับทิมและความชัดของซิตรัส
พริกทิมุตและเกรปฟรุตเข้ากับความเปรี้ยว สมุนไพร และความเค็ม
แทนนินจากองุ่นและเกรปฟรุตสีชมพู สี่ทิศทางกับอาหาร
ความเข้ากันกับอาหารของ GENEROUS Aromatic Craft Gin Purple ไม่ใช่ชุดจับคู่ที่ Ôdevie นำเสนออย่างเป็นทางการ แต่เป็นการตีความจากโครงสร้างกลิ่นและบันทึกรสชาติที่ปรากฏในหน้านี้ โดยจัดวางรอบโครงสร้างแห้งและมีแทนนินที่โพลีฟีนอลจากองุ่นทิ้งไว้ในติดปาก รสขมอมหวานของเกรปฟรุตสีชมพู ความเผ็ดร้อนกลิ่นส้มและดอกไม้ของพริกไทยทิมุต และสีรูบี้กับเนื้อสัมผัสที่มีโครงสร้างซึ่งมีเฉพาะในรุ่นนี้ เป็นสี่แนวทาง
ข้อเสนอนี้อ้างอิงแนวคิดทั่วไปของทฤษฎีการจับคู่อาหาร เช่น โครงสร้างแทนนินที่รับมือกับอาหารมันได้เหมือนไวน์แดงเบา ผลไม้ชนิดเดียวกันเสริมกัน และสีกับเนื้อสัมผัสเป็นเบาะแสในการจับคู่ ไม่ใช่คำแนะนำอย่างเป็นทางการจาก Ôdevie หรือ Bacchus Global
Ôdevie เรียบเรียงกลิ่นจินในถิ่นคอนญัก
Generous Gin ผลิตโดย Ôdevie Creative Spirits ที่ La Rochefoucauld ประเทศฝรั่งเศส หม้อกลั่นทองแดงแบบชาร็องแตส์ขนาดเล็กและการเบลนด์อย่างแม่นยำช่วยสร้างโครงรสที่คล้ายน้ำหอม
เลือกชมผลิตภัณฑ์ถัดไปในภาษาไทย
ติดต่อ Bacchus Global เพื่อขอเอกสารสินค้า รายละเอียดการจัดจำหน่าย และข้อมูลการค้าสำหรับธุรกิจ
