Bacchus
LINE
Generous Gin Original

Original bottle illustration — Bacchus Global
This illustration supplements the product information and is not a photograph of the actual product. Details such as the bottle’s shape, colour and label may differ from the actual product. This page is provided for informational purposes only and is not intended to encourage the purchase or consumption of alcoholic beverages.
GENEROUS · ÔDEVIE · LA ROCHEFOUCAULD, FRANCE

Generous Gin Original

ดอกไม้สีขาว ซิตรัสสดใส และพริกไทยแดง ผ่านการกลั่นแบบชาร็องแตส์และการเบลนด์อย่างแม่นยำ จนได้จินฝรั่งเศสร่วมสมัยที่นุ่มนวลและมีโครงสร้างชัดเจน

ข้อมูลผลิตภัณฑ์ในประเทศไทย

ข้อมูลผลิตภัณฑ์โดย Bacchus Global Co., Ltd. ซึ่งตั้งอยู่ในกรุงเทพฯ ประเทศไทย เกี่ยวกับ Bacchus Global

Distilled GinContemporary
ประเภท
Distilled Gin
สไตล์
Contemporary
แหล่งผลิต
ชาร็องต์ ฝรั่งเศส
วิธีผลิต
กลั่นสองครั้ง · Assemblage
แอลกอฮอล์
44%
ปริมาตร
700 ml

โครงสร้างกลิ่น

ห้าแกนกลิ่น เรียบเรียงด้วยแนวคิดแบบการปรุงน้ำหอม

จูนิเปอร์เป็นฐาน ตามด้วยเลมอน แมนดาริน ดอกมะลิ เอลเดอร์ฟลาวเวอร์ และพริกไทยแดง

BotanicalJuniper
CitrusLemon
CitrusMandarin
FlowersJasmine · Elderflower
SpiceRed pepper
ผู้ผลิตไม่ได้เปิดเผยวัตถุดิบของเบสสปิริต จึงระบุเป็น Distilled Gin / Contemporary Style และไม่เรียกว่า London Dry Gin
การกลั่นและการเรียบเรียง

เทคนิคจากถิ่นคอนญัก นำมาใช้เพื่อสร้างกลิ่นของจิน

01

แยกสกัด

เลือกแช่หรือกลั่นพืชแต่ละชนิดตามคุณลักษณะของวัตถุดิบ

02

กลั่นสองครั้งแบบชาร็องแตส์

ใช้หม้อกลั่นทองแดงขนาดเล็กแบบ alambic à repasse กลั่นช้า ๆ สองขั้นตอน

03

ประกอบอย่างแม่นยำ

นำส่วนกลั่นมาประกอบรอบแกนจูนิเปอร์ เพื่อปรับสมดุลดอกไม้ ซิตรัส และเครื่องเทศ

รสชาติในแก้ว

ดอกไม้สีขาว ซิตรัส และพริกไทย ก่อนจบยาวและสะอาด

Generous Gin Original sensory profile

ดอกมะลิและเอลเดอร์ฟลาวเวอร์นำกลิ่น แมนดารินกับเลมอนเปิดรสให้สดใส ขณะที่จูนิเปอร์และพริกไทยแดงสร้างโครง เนื้อสัมผัสนุ่มและจบหอมยาว

JuniperJasmineElderflowerLemonMandarinRed pepper
วิธีเสิร์ฟ

สามวิธีเสิร์ฟ เผยคนละด้านของโครงสร้างกลิ่น

Generous & Tonic

ใบโหระพา เกลือหิมาลัย และเม็ดพริกไทยช่วยคงมิติดอกไม้และเครื่องเทศ

French 75 / Negroni

ซิตรัสและพริกไทยยังชัดเมื่ออยู่กับส่วนผสมที่มีฟองหรือมีรสขม

หอยนางรมและอาหารทะเล

ดอกไม้สีขาวและซิตรัสรับกับความเค็ม ส่วนพริกไทยช่วยให้ปลายรสกระชับ

รางวัลที่ตรวจสอบแล้ว

รางวัลที่ตรวจสอบแล้ว

แสดงเฉพาะรางวัลที่ตรวจสอบแล้วว่าเป็นของผลิตภัณฑ์รุ่นนี้โดยตรง

2015
Concours Mondial de BruxellesGold · Gin
2018
IWSC Design & Media AwardsGold · Bottle Design
2023
The Gin MastersGold · Ultra Premium
2024
International Spirits ChallengeBest French Gin
2024
The Gin MastersMaster · Ultra Premium

อ่านและค้นพบ · 3 คำถาม

สำรวจข้อมูลผลิตภัณฑ์ผ่าน 3 คำถาม

ใช้ข้อมูลสามจุดในหน้านี้เพื่อตรวจสอบรายละเอียดผลิตภัณฑ์

03/ 03

อ่านเนื้อหาประกอบระหว่างตอบได้

คำถามที่ 1

พืชชนิดใดเป็นแกนกลิ่น

  1. จูนิเปอร์
  2. อ้อย
  3. ปิโนต์ นัวร์
อ่านคำตอบและคำอธิบาย

คำตอบที่ถูกต้อง: A — จูนิเปอร์

คำตอบคือ จูนิเปอร์ ดูรายละเอียดจากหัวข้อที่เชื่อมโยง

อ่านเนื้อหาส่วนที่เกี่ยวข้อง

คำถามที่ 2

ใช้ผลไม้ซิตรัสใดร่วมกัน

  1. ยูซุเขียวกับส้มขมเท่านั้น
  2. เลมอนและแมนดาริน
  3. ส้มโอกับบ๊วยเท่านั้น
อ่านคำตอบและคำอธิบาย

คำตอบที่ถูกต้อง: B — เลมอนและแมนดาริน

คำตอบคือ เลมอนและแมนดาริน ดูรายละเอียดจากหัวข้อที่เชื่อมโยง

อ่านเนื้อหาส่วนที่เกี่ยวข้อง

คำถามที่ 3

หน้าเพจกล่าวถึงหม้อกลั่นชนิดใด

  1. ZEMON
  2. คาบูโตะกามะ
  3. อะแลมบิกทองแดงขนาดเล็กแบบชาร็องแตส์
อ่านคำตอบและคำอธิบาย

คำตอบที่ถูกต้อง: C — อะแลมบิกทองแดงขนาดเล็กแบบชาร็องแตส์

คำตอบคือ อะแลมบิกทองแดงขนาดเล็กแบบชาร็องแตส์ ดูรายละเอียดจากหัวข้อที่เชื่อมโยง

อ่านเนื้อหาส่วนที่เกี่ยวข้อง


ความเข้ากันกับอาหาร

ห้าแกนกลิ่น เปิดสี่ทิศทางกับอาหาร

ความเข้ากันกับอาหารของ GENEROUS Aromatic Craft Gin ไม่ใช่ชุดจับคู่ที่ Ôdevie นำเสนออย่างเป็นทางการ แต่เป็นการตีความจากโครงสร้างกลิ่นและบันทึกรสชาติที่ปรากฏในหน้านี้ โดยจัดวางรอบความหอมของดอกมะลิและดอกเอลเดอร์ ความสดใสของส้มแมนดารินและเลมอน โครงสร้างของจูนิเปอร์และพริกไทยแดง และรสสัมผัสที่นุ่มนวลกับติดปากยาวจากความสมดุลของห้าแกนกลิ่น เป็นสี่แนวทาง

ความหอมของดอกมะลิและดอกเอลเดอร์ที่เข้ากับอาหารกลิ่นดอกไม้ปลากะพงนึ่งดอกซากุระ, ข้าวแช่ (ข้าวแช่น้ำอบดอกมะลิ อาหารหน้าร้อนของไทย), แพร์ตุ๋นในไซรัปดอกเอลเดอร์ ความหอมของดอกไม้ขาวที่นำกลิ่นสอดคล้องกับอาหารที่มีกลิ่นดอกไม้ของตัวเอง
ความสดใสของส้มแมนดารินและเลมอนที่เข้ากับอาหารรสเปรี้ยวสดใสปลาซาบะย่างซอสยูอัง (หมักซอสส้มโชยุ), ยำทะเลมะนาว, ไก่ย่างโรทิสเซอรีเลมอนไทม์ ความสดใสของส้มที่เปิดขึ้นอย่างชัดเจนสอดคล้องกับอาหารที่มีความเปรี้ยวสดใสในทิศทางเดียวกัน
โครงสร้างของจูนิเปอร์และพริกไทยแดงที่เข้ากับอาหารรสเผ็ดร้อนไก่เทริยากิซันโช, ไก่ย่างพริกไทยดำ, สเต็กซอสพริกไทย (steak au poivre) โครงสร้างที่จูนิเปอร์และพริกไทยแดงมอบให้ติดปากเข้ากับอาหารย่างที่มีพริกไทยเป็นตัวชูรส
ความสมดุลของห้าแกนกลิ่นและติดปากยาวที่เข้ากับอาหารรสละเอียดอ่อนหอยเชลล์หมักคอมบุ, ยำวุ้นเส้นกุ้ง, คาร์ปาชิโอหอยเชลล์ กลิ่นที่สมดุลจากห้าแกนและติดปากนุ่มนวลยาวนานเข้ากับอาหารที่ประกอบด้วยองค์ประกอบละเอียดอ่อนหลายชั้นเช่นกัน

ข้อเสนอนี้อ้างอิงแนวคิดทั่วไปของทฤษฎีการจับคู่อาหาร เช่น กลิ่นที่อยู่ในตระกูลเดียวกันสร้างความกลมกลืน กรดหรือพริกไทยช่วยกดความมัน และการจับคู่สุราที่มีความซับซ้อนหลายชั้นกับอาหารที่มีความซับซ้อนใกล้เคียงกัน ไม่ใช่คำแนะนำอย่างเป็นทางการจาก Ôdevie หรือ Bacchus Global

คู่มือการจับคู่ — จิน

ผู้ผลิต

Ôdevie เรียบเรียงกลิ่นจินในถิ่นคอนญัก

Generous Gin ผลิตโดย Ôdevie Creative Spirits ที่ La Rochefoucauld หม้อกลั่นทองแดงแบบชาร็องแตส์ขนาดเล็กและการประกอบกลิ่นอย่างแม่นยำ ทำให้แต่ละรุ่นมีกลิ่นชัดคล้ายน้ำหอม

สถานที่La Rochefoucauld
ภูมิภาคCharente, France
เทคนิคการกลั่นแบบชาร็องแตส์
ผู้ผลิตÔdevie Creative Spirits
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง

เลือกชมผลิตภัณฑ์ถัดไปในภาษาไทย

สำหรับร้านอาหารและผู้ค้าปลีก

ติดต่อ Bacchus Global เพื่อขอเอกสารสินค้า รายละเอียดการจัดจำหน่าย และข้อมูลการค้าสำหรับธุรกิจ

ติดต่อฝ่ายธุรกิจ →

Age Verification

This website contains information about alcoholic beverages and is intended for audiences aged 20 and above. Please confirm your age to continue.