COMBIER Original
ปอกเปลือกส้มหวานและส้มขมด้วยมือ แช่ 24 ชั่วโมง แล้วกลั่น 3 ครั้ง เพื่อถ่ายทอดน้ำมันส้มธรรมชาติสู่ทริปเปิลเซกใสที่มีโครงสร้างหนักแน่นและแอลกอฮอล์ 40%
ข้อมูลผลิตภัณฑ์ในประเทศไทย
ข้อมูลผลิตภัณฑ์โดย Bacchus Global Co., Ltd. ซึ่งตั้งอยู่ในกรุงเทพฯ ประเทศไทย เกี่ยวกับ Bacchus Global
ทริปเปิลเซก
จากเปลือกส้มที่เตรียมด้วยมือ สู่การแช่ 24 ชั่วโมงและกลั่น 3 ครั้ง
เอกลักษณ์ของผลิตภัณฑ์เกิดจากวิธีจัดการวัตถุดิบหลัก โดยมีสองขั้นตอนสำคัญที่กำหนดกลิ่นและรสชาติ
เปลือกส้มหวานและส้มขม
นำส้มที่คัดสรรมาอย่างดีมาปอกเปลือกด้วยมือ เพื่อเตรียมเปลือกสำหรับสกัดกลิ่นหอมคล้ายดอกไม้และน้ำมันหอมระเหยที่ขมเล็กน้อย
แช่ 24 ชั่วโมง แล้วกลั่น 3 ครั้ง
หลังจากแช่เปลือกส้มในแอลกอฮอล์ที่เป็นกลางแล้ว จึงกลั่นด้วยหม้อกลั่นทองแดง 3 ครั้ง เพื่อให้กลิ่นสะอาดและใสชัด
ลิเคียวร์ใสที่มีเนื้อสัมผัสจากน้ำมันส้มธรรมชาติ
ระดับแอลกอฮอล์ 40% ช่วยคงน้ำมันหอมระเหยจากส้มไว้ในเนื้อลิเคียวร์ พร้อมทิ้งความขมที่ชัดเจนท่ามกลางความหวาน
ดอกส้ม เบอร์กาม็อต ลาเวนเดอร์ และปลายรสอบอุ่น
เริ่มด้วยกลิ่นหอมคล้ายดอกไม้ ต่อด้วยน้ำมันส้มที่หนักแน่นและรสขมเล็กน้อย แม้มีความหวาน แต่รสชาติพัฒนาไปในแนวดราย พร้อมทิ้งรสสัมผัสอุ่นที่ยาวนาน
คำถามที่ 1
ใช้ส้มชนิดใด
- ส้มหวานและส้มขม
- ส้มขมเท่านั้น
- ส้มหวานเท่านั้น
อ่านคำตอบและคำอธิบาย
คำตอบที่ถูกต้อง: A — ส้มหวานและส้มขม
ใช้ผิวส้มทั้งชนิดหวานและขม
คำถามที่ 2
แช่ผิวส้มนานเท่าใด
- สองชั่วโมง
- 24 ชั่วโมง
- หนึ่งปี
อ่านคำตอบและคำอธิบาย
คำตอบที่ถูกต้อง: B — 24 ชั่วโมง
แช่ผิวส้มในแอลกอฮอล์เป็นเวลา 24 ชั่วโมง
คำถามที่ 3
กลั่นกี่ครั้ง
- หนึ่งครั้ง
- สองครั้ง
- สามครั้ง
อ่านคำตอบและคำอธิบาย
คำตอบที่ถูกต้อง: C — สามครั้ง
หน้าเพจระบุการกลั่นสามครั้งในหม้อกลั่นทองแดง
สี่แนวทางจากน้ำมันส้มและกลิ่นดอกไม้
L’Original Combier เริ่มด้วยกลิ่นดอกไม้ของดอกส้ม เบอร์กาม็อต และลาเวนเดอร์ ก่อนพัฒนาไปสู่น้ำมันส้มที่หนักแน่นและรสขมเล็กน้อย ปิดท้ายด้วยปลายรสอุ่น การจับคู่ที่แสดงด้านล่างนี้ไม่ใช่การจับคู่ที่ผู้ผลิตนำเสนออย่างเป็นทางการ แต่เป็นการตีความจากลักษณะรสชาติที่บันทึกไว้
ลิโมนีน สารหอมหลักของส้ม ถูกกล่าวว่าช่วยคลายความหนักแน่นของโกโก้ให้เบาลง และกลิ่นซิตรัสมักเข้ากันได้ดีกับกลิ่นที่มาจากการออกซิเดชันของไขมันในอาหารทะเล น้ำมันส้มและกลิ่นดอกไม้ของ L’Original Combier ใช้กลไกทั้งสองนี้เป็นฐาน ทำให้เข้ากันได้ทั้งอาหารทะเลและของหวาน
Distillerie Combier แห่งโซมูร์ ก่อตั้งในปี 1834
Distillerie Combier ก่อตั้งที่โซมูร์ในลุ่มแม่น้ำลัวร์ ประเทศฝรั่งเศส เมื่อปี 1834 โรงกลั่นสืบทอดทักษะการดึงกลิ่นจากเปลือกซิตรัสและพฤกษชาติ และได้รับตรา EPV จากรัฐบาลฝรั่งเศสในปี 2016
ผลิตภัณฑ์จาก Distillerie Combier
แสดงเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องโดยตรงเท่านั้น
บทความที่เกี่ยวข้อง
ข้อมูลผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ติดต่อ Bacchus Global เพื่อขอเอกสารผลิตภัณฑ์และข้อมูลสำหรับธุรกิจ
