CINNAMON UMESHU

โชจูข้าว บ๊วย และอบเชยในสูตรสี่วัตถุดิบ

ใช้โชจูข้าวแท้จากข้าวออร์แกนิก ร่วมกับบ๊วยคุมะ อบเชยอินเดีย และน้ำตาลกรวด

เครื่องเทศหวาน ผลไม้สด และปลายรสสุขุม

อบเชยเปิดด้วยความอุ่นและมีชีวิตชีวา ตามด้วยกรดบ๊วยสะอาด เนื้อรสมีน้ำหนักพอดีโดยไม่หวานเกินไป และทิ้งกลิ่นเครื่องเทศบาง ๆ

สี่แนวทางจากกลิ่นอบเชยและความเปรี้ยวของบ๊วย

ซินนามอน อุเมะชู มีกลิ่นอบเชยหวานและมีชีวิตชีวา ผสานกับความเปรี้ยวสดใสของบ๊วย และปลายรสเครื่องเทศที่ค่อย ๆ จางไปอย่างเงียบ ๆ การจับคู่ที่แสดงด้านล่างนี้ไม่ใช่การจับคู่ที่ผู้ผลิตนำเสนออย่างเป็นทางการ แต่เป็นการตีความจากลักษณะรสชาติที่บันทึกไว้

กลิ่นอบเชยซึ่งมาจากสารซินนามัลดีไฮด์เป็นหลัก มักถูกกล่าวว่าเข้ากันได้ดีกับความหวานของแอปเปิล ช็อกโกแลต และผลไม้สุก ความอุ่นของกลิ่นอบเชยและความเปรี้ยวของบ๊วยในอุเมะชูนี้ใช้ความเข้ากันนี้เป็นฐาน ทำให้เข้ากันได้ทั้งจานฟักทอง จานทอด และของหวาน

คู่มือการจับคู่ — อุเมะชุ →

ประเพณีโชจูคุมะกับจิตวิญญาณแห่งการทดลอง

Toyonaga Distillery ก่อตั้งที่เมือง Yunomae จังหวัดคุมาโมโตะในปี 1894 สืบทอดการทำโชจูข้าวพร้อมสำรวจกลิ่นและรสใหม่อย่างต่อเนื่อง

เว็บไซต์ทางการของผู้ผลิต →