AWARD : SAKE
Shichiken Hakushin Wins IWC 2025 Junmai Daiginjo Trophy
Shichiken Hakushin Junmai Daiginjo, made by Yamanashi Meijo, received the Junmai Daiginjo Trophy in the IWC 2025 sake competition. This video introduces the sake and the brewery in Hakushu, Yamanashi, along with the techniques behind Hakushin. Thai and English audio only (TH 06:44:29 / EN 13:03:02).
This article is intended solely to share educational and cultural information about the topics discussed, and does not aim to promote or encourage the consumption of alcohol. For readers aged 20 and over. Please drink responsibly.
บทความนี้จัดทำขึ้นเพื่อให้ข้อมูลเชิงความรู้และวัฒนธรรมเกี่ยวกับหัวข้อที่นำเสนอเท่านั้น มิได้มีเจตนาส่งเสริมหรือโฆษณาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ สำหรับผู้มีอายุ 20 ปีขึ้นไป โปรดดื่มอย่างรับผิดชอบ
Discover the culture behind every bottle
We share brewery stories, tasting notes and the craft of koji & fermentation ｜ for educational and cultural purposes only.
เราถ่ายทอดเรื่องราวจากผู้ผลิต บันทึกรสชาติ และศาสตร์แห่งโคจิและการหมัก ｜ เพื่อการศึกษาและวัฒนธรรมเท่านั้น
Follow on Instagram FacebookRelated Articles
“Hakushu’s Famed Water and the 1880 Imperial Lodging” / “Crafted for French Cuisine” / “Sake Contains No Tannins” / “Why the World Chooses IWC Winners: What the IWC Reveals About Award-Winning Sake Today” / “Beyond Borders”
Related Product(s)
SHICHIKEN Kinu no aji Junmai-Daiginjo / SHICHIKEN Onakaya Junmai-Daiginjo / SHICHIKEN Kaikoma Junmai-Daiginjo / SHICHIKEN Hakushin / SHICHIKEN Mori no kanade matured in the Hakushu cask Sparkling-sake
