AWARD : WHISKY
Saburomaru Distillery: The Copper-Tin Alloy Still Revolution Behind Japan’s Boldest Peated Whisky
Dive into the world of Saburomaru Distillery, a craft whisky pioneer in Tonami, Toyama!
Discover how Japan’s oldest Hokuriku distillery pairs a dramatic 160-year legacy with the world’s first bronze pot still, ZEMON｜co-created with a 400-year-old bell foundry in nearby Takaoka. We cover its heavy-peated malt (50 ppm+), local Toyama terroir, and how the breakthrough still boosts quality while cutting CO₂ in half. Learn why Saburomaru’s unique tech, peated style, and revitalized craftsmanship resonate with Thailand’s premium whisky scene. Tradition meets innovation｜guided by Bacchus Global TV.
Thai, English dialog only TH_06:41:14, EN_12:50:13
This article is intended solely to share educational and cultural information about the topics discussed, and does not aim to promote or encourage the consumption of alcohol. For readers aged 20 and over. Please drink responsibly.
บทความนี้จัดทำขึ้นเพื่อให้ข้อมูลเชิงความรู้และวัฒนธรรมเกี่ยวกับหัวข้อที่นำเสนอเท่านั้น มิได้มีเจตนาส่งเสริมหรือโฆษณาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ สำหรับผู้มีอายุ 20 ปีขึ้นไป โปรดดื่มอย่างรับผิดชอบ
Discover the culture behind every bottle
We share brewery stories, tasting notes and the craft of koji & fermentation ｜ for educational and cultural purposes only.
เราถ่ายทอดเรื่องราวจากผู้ผลิต บันทึกรสชาติ และศาสตร์แห่งโคจิและการหมัก ｜ เพื่อการศึกษาและวัฒนธรรมเท่านั้น
Follow on Instagram FacebookRelated Articles
“Saburomaru Whiskey Goes Global” / “May you be blessed with ten millionfold good fortune” / “SAKE HUNDRED, What Sets SAKE HUNDRED Apart from Ordinary Sake” / “Secrets of Haneya : How Haneya Brewery is Redefining Premium Sake Craftsmanship” / “A Reinvention in Its 71st Year”
Related Product(s)
SUGAWARA SUIKYO Port Wine Finish / SUGAWARA SUIKYO Cognac Cask Finish / SUGAWARA SUIKYO Oloroso Butt Finish / SAKURAO Single Malt Whisky / TOGOUCHI Single Malt Whisky
