SHOCHU
TSURUMI
鶴見
Imo
Specifications
- Ingredient
- White kouji and sweet potato
- Country
- Japan
- Region
- Kagoshima
- ABV
- 25%
- Volume
- 720 ml
TSURUMI is a classic 25% sweet-potato shochu described as a long-cherished, old-fashioned style with a rich and authentic character. Made with white koji and sweet potato, it is designed for drinkers who appreciate stable, traditional expression over bright-modern stylization.
Culinary affinity: Its straightforward sweetness and deep potato character pair well with grilled dishes, stewed meats, miso-forward sauces, and Japanese-style soups where rounded, earthy notes are welcome.
Awards:
(Info pending)
Blog "Explore the Bacchus Blog"
TSURUMI เป็นโชจูมันหวานญี่ปุ่น แอลกอฮอล์ 25% ผลิตในแนวทางดั้งเดิม ให้กลิ่นลึก เนื้อสัมผัสเต็มและกลม พร้อมความหวานโทนดินที่คมสะอาด
ความเข้ากันของอาหาร: รสที่ชัดแต่ไม่รุนแรงเข้ากับสไตล์รสกลมของปลาเผา สัตว์ปีกตุ๋น ซุปรสเข้ม และอาหารย่างหรือผัดที่มีรสเค็ม-หวานปานกลาง
รางวัล:
(ข้อมูลรอการอัปเดต)
Blog "Explore the Bacchus Blog"
Brewery
大石酒造株式会社 (Oishi Shuzo Co., Ltd.)
Official website: www.oishishuzo.co.jp
