PURE FOLIE Liqueur
ลิเคียวร์สตรอว์เบอร์รี 31% ที่ผสานสตรอว์เบอร์รีจากลุ่มแม่น้ำลัวร์กับเชอแนงจากโซมูร์ แล้วเสริมมิติของความหวานด้วยมินต์ ขิง และเครื่องเทศ
ข้อมูลผลิตภัณฑ์ในประเทศไทย
ข้อมูลผลิตภัณฑ์โดย Bacchus Global Co., Ltd. ซึ่งตั้งอยู่ในกรุงเทพฯ ประเทศไทย เกี่ยวกับ Bacchus Global
ลิเคียวร์สตรอว์เบอร์รี
ผสานสมุนไพรและเครื่องเทศเข้ากับสตรอว์เบอร์รีและเชอแนง
เอกลักษณ์ของผลิตภัณฑ์เกิดจากวิธีจัดการวัตถุดิบหลัก โดยมีสองขั้นตอนสำคัญที่กำหนดกลิ่นและรสชาติ
สตรอว์เบอร์รีลัวร์กับเชอแนงจากโซมูร์
กรดและมิติแร่ธาตุจากไวน์ขาวช่วยวางโครงให้รสผลไม้เข้มข้น ไม่เอนเข้าหาความหวานเพียงด้านเดียว
เติมมินต์ ขิง และเครื่องเทศ
ความเย็นสด ความอุ่น และขมอ่อน ๆ ช่วยเพิ่มมิติให้กลิ่นรสของสตรอว์เบอร์รี
โครงสร้าง 31% ที่รองรับรสผลไม้
คงความเข้มของรสสตรอว์เบอร์รีไว้ ขณะที่ระดับแอลกอฮอล์และเครื่องเทศช่วยรักษาโครงสร้างของรสชาติให้ชัดเจนแม้อยู่ในค็อกเทล
สตรอว์เบอร์รีสุก มินต์ พริกไทยดำ และขมอ่อน ๆ
กลิ่นหอมหวานคล้ายน้ำผึ้งและสตรอว์เบอร์รีสุก ผสานกับความสดชื่นของมินต์และความเผ็ดร้อนของพริกไทยดำ พร้อมทิ้งรสขมบาง ๆ ที่ทอดยาวในช่วงท้าย
คำถามที่ 1
ผลไม้ใดเป็นแกนหลัก
- สตรอว์เบอร์รีจากลุ่มน้ำลัวร์
- ส้มมิคังญี่ปุ่น
- บ๊วยสุก
อ่านคำตอบและคำอธิบาย
คำตอบที่ถูกต้อง: A — สตรอว์เบอร์รีจากลุ่มน้ำลัวร์
สตรอว์เบอร์รีจากลุ่มน้ำลัวร์เป็นผลไม้หลัก
คำถามที่ 2
ผสมไวน์ชนิดใดกับผลไม้
- ไวน์แดง
- เชอแนงจากโซมูร์
- สาเก
อ่านคำตอบและคำอธิบาย
คำตอบที่ถูกต้อง: B — เชอแนงจากโซมูร์
เชอแนงจากโซมูร์เพิ่มกรดจากไวน์ให้ผลไม้
คำถามที่ 3
อะไรเพิ่มมิติกลิ่น
- ไม้ถังเท่านั้น
- ทองคำเปลวเท่านั้น
- มินต์ ขิง และเครื่องเทศ
อ่านคำตอบและคำอธิบาย
คำตอบที่ถูกต้อง: C — มินต์ ขิง และเครื่องเทศ
สมุนไพรและเครื่องเทศเพิ่มทั้งความสดและความอุ่น
สี่แนวทางจากสตรอเบอร์รี่สุก มินต์ และพริกไทยดำ
PURE FOLIE Liqueur เริ่มจากความหวานคล้ายน้ำผึ้งของสตรอเบอร์รี่สุก สู่ความสดชื่นของมินต์และรสเผ็ดของพริกไทยดำ ปิดท้ายด้วยปลายรสขมนิดๆที่ค้างอยู่ การจับคู่ที่แสดงด้านล่างนี้ไม่ใช่การจับคู่ที่ผู้ผลิตนำเสนออย่างเป็นทางการ แต่เป็นการตีความจากลักษณะรสชาติที่บันทึกไว้
สมุนไพรที่ให้ความเย็นอย่างมินต์มักเข้ากันได้ผ่านกลิ่นที่คล้ายกัน และรสขมอ่อนของพริกไทยดำเป็นการจับคู่คลาสสิกที่ช่วยตัดความมันของอาหาร PURE FOLIE Liqueur ซึ่งมีฐานจากความเปรี้ยวและแร่ธาตุของเชอนินแห่งโซมูร์ จึงใช้กลไกทั้งสองนี้เป็นฐาน เข้ากันได้ทั้งของหวานผลไม้และจานที่เหมาะกับไวน์ขาว
Distillerie Combier แห่งโซมูร์ ก่อตั้งในปี 1834
Distillerie Combier ก่อตั้งที่โซมูร์ในลุ่มแม่น้ำลัวร์ ประเทศฝรั่งเศส เมื่อปี 1834 โรงกลั่นสืบทอดทักษะการดึงกลิ่นจากเปลือกซิตรัสและพฤกษชาติ และได้รับตรา EPV จากรัฐบาลฝรั่งเศสในปี 2016
IWSC 2013 Silver
ได้รับรางวัล Silver ในหมวดลิเคียวร์จาก IWSC ปี 2013
ผลิตภัณฑ์จาก Distillerie Combier
แสดงเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องโดยตรงเท่านั้น
บทความที่เกี่ยวข้อง
ติดต่อ Bacchus Global เพื่อขอเอกสารผลิตภัณฑ์และข้อมูลสำหรับธุรกิจ
