Bacchus
LINE
Liqueur · Kagoshima · Satsuma Shuzo
ภาพประกอบขวด SLEEPY BEAR 22

Original bottle illustration — Bacchus Global
This illustration supplements the product information and is not a photograph of the actual product. Details such as the bottle’s shape, colour and label may differ from the actual product. This page is provided for informational purposes only and is not intended to encourage the purchase or consumption of alcoholic beverages.
SLEEPY BEAR · SATSUMA SHUZO · KAGOSHIMA

SLEEPY BEAR 22

SLEEPY BEAR

SLEEPY BEAR 22 รุ่นดั้งเดิมมีจุดเริ่มต้นจากฮงกากุอิโมะโชจูที่ใช้เวลา 22 ปีในถัง เพื่อรักษาสีอำพันเข้มและกลิ่นของถังไม้ไว้ จึงถูกจัดประเภทเป็นลิเคียวร์ แต่ยังคงรักษาโครงร่างที่เริ่มต้นจากอิโมะโชจูไว้

ข้อมูลผลิตภัณฑ์ในประเทศไทย

ข้อมูลผลิตภัณฑ์โดย Bacchus Global Co., Ltd. ซึ่งตั้งอยู่ในกรุงเทพฯ ประเทศไทย เกี่ยวกับ Bacchus Global

รุ่นมันหวานบ่มถังยี่สิบสองปี
เบสฮงกากุอิโมะโชจู
การบ่มถัง · 22 ปี
การกลั่นแบบความดันปกติ
ประเภทลิเคียวร์
แอลกอฮอล์34%
ขนาดบรรจุ720 ml

แผนภูมิประสาทสัมผัส

sleepy-bear-22 - แผนภูมิประสาทสัมผัส

กลิ่นหอม4.5
ความหวาน4.0
บอดี้4.5
เอกลักษณ์วัตถุดิบ3.5
ความนุ่มนวล4.5
การประเมินเพื่ออ้างอิงของ BG ในระดับ 1–5 ไม่ใช่ผลการวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการ
รุ่นดั้งเดิม 22

เบสสุรามันหวานบ่มนานหนึ่งชุด

SLEEPY BEAR 22 รุ่นดั้งเดิมใช้ฮงกากุอิโมะโชจูที่บ่มในถังเป็นเวลา 22 ปี โดยข้อมูลชุดนี้กล่าวถึงรุ่นดั้งเดิมโดยเฉพาะ แยกจากรุ่น THE HARMONICS ที่เปิดตัวภายหลัง

เข้ม แต่ยังมีรากจากโชจู

เวลาในถังโดยไม่ทำให้ประเภทสับสน

การบ่มถังนานให้สีอำพันเข้มและบุคลิกของไม้ที่นิ่งขึ้น รุ่นนี้เป็นลิเคียวร์อย่างถูกต้อง เพราะใยอาหารปริมาณเล็กน้อยช่วยคงสีไว้ แต่ยังตั้งอยู่บนเบสอิโมะโชจู

อ่านและค้นพบ · 3 คำถาม

แยกรุ่นดั้งเดิมของ SLEEPY BEAR 22

ใช้ข้อมูลสามจุดในหน้านี้เพื่อตรวจสอบรายละเอียดผลิตภัณฑ์

03/ 03

อ่านเนื้อหาประกอบระหว่างตอบได้

คำถามที่ 1

รุ่นดั้งเดิมใช้โชจูชนิดใดเป็นเบส

  1. ฮงกากุอิโมะโชจู
  2. ฮงกากุโชจูข้าว
  3. โชจูข้าวบาร์เลย์
อ่านคำตอบและคำอธิบาย

คำตอบที่ถูกต้อง: A — ฮงกากุอิโมะโชจู

รุ่นดั้งเดิมเริ่มจากอิโมะโชจู ต่างจาก SLEEPY ELEPHANT ที่ใช้โชจูข้าว

อ่านเนื้อหาส่วนที่เกี่ยวข้อง

คำถามที่ 2

การบ่มข้อใดตรงกับรุ่นดั้งเดิม

  1. เบลนด์โชจูข้าวอายุ 22 และ 41 ปี
  2. บ่มอิโมะโชจูในถังไม้ 22 ปี
  3. เก็บไว้ 22 วันหลังบรรจุขวด
อ่านคำตอบและคำอธิบาย

คำตอบที่ถูกต้อง: B — บ่มอิโมะโชจูในถังไม้ 22 ปี

หน้านี้กล่าวถึงรุ่นดั้งเดิมที่บ่มอิโมะโชจูในถังไม้ 22 ปี ไม่ใช่รุ่น THE HARMONICS ที่ออกภายหลัง

อ่านเนื้อหาส่วนที่เกี่ยวข้อง

คำถามที่ 3

หลังขั้นตอนรักษาสี ผลิตภัณฑ์จัดเป็นประเภทใด

  1. สาเก
  2. วิสกี้
  3. ลิเคียวร์
อ่านคำตอบและคำอธิบาย

คำตอบที่ถูกต้อง: C — ลิเคียวร์

แม้เริ่มจากอิโมะโชจู แต่ผลิตภัณฑ์สำเร็จจัดเป็นลิเคียวร์

อ่านเนื้อหาส่วนที่เกี่ยวข้อง


ความเข้ากันกับอาหาร

4 ทิศทางจากโชจูมันเทศบ่ม 22 ปี

SLEEPY BEAR 22 เริ่มต้นจากโชจูมันเทศแท้ที่ผ่านการบ่มในถังไม้มา 22 ปี เป็นเส้นทางการบ่มระยะยาวเส้นเดียวที่ต่อเนื่องกัน จากลักษณะที่บันทึกไว้คือสีอำพันเข้มและกลิ่นถังไม้ที่นิ่งสงบ เราอ่านแนวทางการจับคู่กับอาหารออกมาเป็น 4 ทิศทางดังนี้ นี่ไม่ใช่การจับคู่ที่ทางโรงเหล้าประกาศไว้อย่างเป็นทางการ แต่เป็นการตีความจากคุณลักษณะที่บันทึกไว้

ความหวานของพืชหัวที่ไปในทิศทางเดียวกับมันเทศแกงกะหรี่ฟักทอง ฟักทองต้มเคี่ยวสไตล์ญี่ปุ่น และแครอทกับพาร์สนิปอบเคลือบเนย ความหวานละมุนที่เป็นพื้นฐานของโชจูมันเทศไปในทิศทางเดียวกับความหวานตามธรรมชาติของพืชหัว
ความหอมของถังไม้ที่พบกับถั่วอบหอมไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ วอลนัทเคี่ยวหวานเค็มสไตล์ญี่ปุ่น และทาร์ตเฮเซลนัท กลิ่นหอมกรุ่นที่ถังไม้มอบให้ไปในทิศทางเดียวกับความหอมของถั่วอบ
รสอูมามิจากการหมักบ่มที่ซ้อนทับกันพะโล้หมูสามชั้น หมูสันคอตุ๋นมิโสะ และซุปถั่วเลนทิลกับแฮมบ่ม พื้นฐานของโชจูที่มาจากการหมักโคจิซ้อนทับกับรสอูมามิที่บ่มมาของเครื่องปรุงหมัก
ความหวานละมุนสำหรับช่วงเวลาหลังอาหารขนมไทยมะขามเคี่ยวน้ำตาลโตนด วาราบิโมจิโรยผงถั่วเหลืองคั่วกับน้ำตาลทรายแดง และซินนามอนโรล ความหวานละมุนจากมันเทศไปในทิศทางเดียวกับความหวานอุ่น ๆ ของน้ำตาลทรายแดงและน้ำตาลโตนด

คู่มือการจับคู่ — โชจูและสุรากลั่นคัดสรร

เกี่ยวกับผู้ผลิต

Makurazaki, Kagoshima — Satsuma Shuzo

Satsuma Shuzo ก่อตั้งขึ้นในปี 1936 ที่เมืองมาคุระซากิ จังหวัดคาโกชิม่า สิ่งที่สนับสนุนความพยายามในการบ่มระยะยาวคือระบบที่มีช่างทำถัง โรงทำถัง และคลังเก็บถังเป็นของตนเอง สภาพแวดล้อมสำหรับการจัดการกับเวลาคือสิ่งที่สนับสนุนการแสดงออกของโรงกลั่น

สำหรับร้านอาหารและร้านค้าปลีก

โปรดติดต่อ Bacchus Global เพื่อยืนยันข้อมูลจำเพาะของล็อตปัจจุบัน สถานะสินค้า เงื่อนไขการเก็บรักษา และเงื่อนไขการค้า

สอบถามข้อมูลสำหรับธุรกิจ

Age Verification

This website contains information about alcoholic beverages and is intended for audiences aged 20 and above. Please confirm your age to continue.