BENIOTOME
จากคุรุเมะ จังหวัดฟุกุโอกะ นำกลิ่นหอมของงาเข้าสู่โครงร่างของสุรากลั่น การออกแบบที่ประณีตด้วยงา โคจิขาว และการกลั่นแบบลดความดัน พร้อมฉลากภาพวาดโดยคุณ Hisashi Eguchi ที่มอบเอกลักษณ์อันชัดเจนให้กับขวดนี้
ข้อมูลผลิตภัณฑ์ในประเทศไทย
ข้อมูลผลิตภัณฑ์โดย Bacchus Global Co., Ltd. ซึ่งตั้งอยู่ในกรุงเทพฯ ประเทศไทย เกี่ยวกับ Bacchus Global
แผนภูมิประสาทสัมผัส
แสดงขนาดบรรจุของผู้ผลิตเพื่ออ้างอิง โปรดตรวจสอบขนาดที่จำหน่ายในประเทศไทยและข้อมูลของล็อตปัจจุบันแยกต่างหาก แหล่งอ้างอิงข้อมูลผลิตภัณฑ์
โรงกลั่นผู้บุกเบิกโชจูงา
Beni Otome Shuzo เริ่มต้นขึ้นในปี 1978 ภายใต้ผู้ก่อตั้ง Haruno Hayashida เป้าหมายคือสุรากลั่นที่มีเอกลักษณ์ทางกลิ่นที่ชัดเจน คำตอบนั้นคือการให้ความสำคัญกับงา และได้สร้างขอบเขตเฉพาะตัวในฐานะผู้บุกเบิกโชจูงา
นำงาเข้าสู่การกลั่นที่บริสุทธิ์
ใช้งา 10% ขึ้นไป และทำให้สมบูรณ์ด้วยโคจิขาวและการกลั่นแบบลดความดัน ไม่ใช่การเติมกลิ่นในภายหลัง แต่เป็นการนำงาในฐานะวัตถุดิบเข้าสู่การออกแบบสุรา และเก็บความหอมกรุ่นไว้ในโครงสร้างที่ประณีต
เรื่องราวของขวดนี้
อายะกับเคนจิเริ่มจากภาพบนฉลากของเอกุจิ ฮิซาชิ แล้วคุยถึงงาที่เป็นวัตถุดิบ คำอธิบายกลิ่นรส และเรื่องราวของผู้ผลิต ภาษาไทย ประมาณ 7 นาที 53 วินาที
ความหอมกรุ่นที่นำไปสู่รสสัมผัสที่บางเบา
กลิ่นและรสชาติที่ถูกบันทึกไว้เปลี่ยนจากกลิ่นที่ทำให้นึกถึงงาคั่วและธัญพืช ไปสู่อูมามิที่นุ่มนวลและรสสัมผัสที่สดชื่น ไม่ใช่การซ้อนทับคำบรรยาย แต่แสดงให้เห็นถึงความสมดุลระหว่างความโดดเด่นของงาและการออกแบบที่ไม่ทิ้งความหนักไว้เป็นลักษณะเฉพาะของขวดนี้
คำถามที่ 1
หน้าสินค้าระบุประเภทสินค้าว่าอะไร
- โชจูงา
- จุนไมกินโจ
- อุเมะชุ (เหล้าบ๊วย)
อ่านคำตอบและคำอธิบาย
คำตอบที่ถูกต้อง: A — โชจูงา
เป็นสุรากลั่นที่นำงามาเป็นส่วนหนึ่งของการออกแบบสุรา
คำถามที่ 2
หน้าเว็บกล่าวถึงงาอย่างไร
- ใช้เป็นวัตถุดิบตั้งแต่ 10% ขึ้นไป
- เติมเฉพาะกลิ่นเข้าไปภายหลัง
- เป็นเพียงภาพที่วาดบนฉลาก
อ่านคำตอบและคำอธิบาย
คำตอบที่ถูกต้อง: A — ใช้เป็นวัตถุดิบตั้งแต่ 10% ขึ้นไป
งาเป็นวัตถุดิบ ไม่ใช่คำเปรียบเปรยของกลิ่น
คำถามที่ 3
หน้าเว็บระบุบทบาทของคุณฮิซาชิ เอกุจิ ไว้อย่างไร
- ฉลากภาพประกอบ
- ผู้ก่อตั้งโรงกลั่น
- ผู้ปลูกข้าวที่ใช้เป็นวัตถุดิบ
อ่านคำตอบและคำอธิบาย
คำตอบที่ถูกต้อง: A — ฉลากภาพประกอบ
เป็นงานออกแบบที่แยกจากวัตถุดิบและกระบวนการผลิตสุรา
ความหอมของงาคั่วที่เชื่อมโยงกับอาหาร
ข้อเสนอด้านล่างนี้ไม่ใช่การจับคู่ที่ทางผู้ผลิตนำเสนออย่างเป็นทางการ แต่เป็นการอ่านลักษณะรสชาติที่ถูกบันทึกไว้ กลิ่นที่เปลี่ยนจากงาคั่วและธัญพืชไปสู่อูมามินุ่มนวลและรสสัมผัสสดชื่น เป็นแนวทางสู่สี่ทิศทางด้านล่างนี้
หนังสือ すし・和食のペアリング法則 (กฎการจับคู่ซูชิและอาหารญี่ปุ่น) จัดให้โชจู ซึ่งแทบไม่มีธาตุเหล็ก เป็น “เครื่องเทศเหลวที่ไม่รบกวนอาหาร” ขวดนี้ซึ่งคงความหอมของงาคั่วและอูมามินุ่มนวลไว้โดยไม่ทิ้งความหนัก จึงไม่รบกวนรสของอาหารทะเลรสอ่อนหรือเห็ด แต่โอบรับด้วยกลิ่นหอมเพียงอย่างเดียว
STANDARD ที่มาพร้อมภาพวาดของคุณ Hisashi Eguchi
Beni Otome STANDARD รุ่น Hisashi Eguchi ใช้ภาพประกอบร่วมสมัยที่โดดเด่นบนฉลาก ช่วยเติมอัตลักษณ์ใหม่ให้กับโชจูงาที่ผู้ผลิตพัฒนามาอย่างยาวนาน
ที่คุรุเมะ จังหวัดฟุกุโอกะ ตั้งแต่ปี 1978
บริษัท Beni Otome Shuzo จำกัด ก่อตั้งขึ้นในปี 1978 ที่เมืองคุรุเมะ จังหวัดฟุกุโอกะ ไม่ใช่การพูดถึงโชจูที่หลากหลายอย่างกว้างขวาง แต่เป็นการขัดเกลาความเป็นไปได้ของกลิ่นที่เกิดจากงาในฐานะความเชี่ยวชาญเฉพาะด้านอย่างต่อเนื่อง
สำหรับมาตรฐานของล็อตที่จัดจำหน่าย สถานะการนำเข้า เงื่อนไขการจัดเก็บ และการทำธุรกรรมทางธุรกิจ โปรดติดต่อ Bacchus Global
