KID Muryozan Junmai-Daiginjo
กลิ่นหอมที่ใส เนื้อสัมผัสนุ่มและมีความหนาแน่น ก่อนจบสะอาด
ข้อมูลผลิตภัณฑ์ในประเทศไทย
ข้อมูลผลิตภัณฑ์โดย Bacchus Global Co., Ltd. ซึ่งตั้งอยู่ในกรุงเทพฯ ประเทศไทย เกี่ยวกับ Bacchus Global
จุนไมไดกินโจ Muryozan ที่ขัดสีเหลือ 40%
Muryozan Junmai Daiginjo ใช้ข้าว Yamada Nishiki ขัดสีเหลือ 40% และผลิตด้วยน้ำอ่อนจากเทือกเขาโคยะ แม้จะขัดเกลาทั้งกลิ่นและเนื้อสัมผัสอย่างละเอียด แต่โครงรสโดยรวมยังคงใสสะอาด
แม้มีเนื้อสัมผัสหนาแน่น แต่ไม่ทิ้งความหนักไว้ในรสท้าย ในไลน์ Muryozan รุ่นนี้เน้นความโปร่งใสและรสท้ายที่สุขุมเป็นพิเศษ
ดอกไม้สีขาว ลูกแพร์ และรสท้ายใสสะอาด
กลิ่นชวนให้นึกถึงดอกไม้สีขาว ลูกแพร์ และผลไม้สุก เนื้อสัมผัสนุ่มลื่นและหนาแน่น โดยมีกรดสุขุมช่วยสร้างความตึงอย่างละเอียด
กลิ่นไม่แผ่กว้างจนฉูดฉาด รสชาติรวมตัวโดยยังคงความใส และไม่ทิ้งความหนักหรือรสไม่พึงประสงค์ไว้ในรสท้าย
ความตึงอย่างสุขุมระหว่างกลิ่นกับกรดเป็นตัวกำหนดโครงรสของผลิตภัณฑ์นี้
จากวาคายามะสู่การยอมรับระดับนานาชาติ
Heiwa Shuzo ก่อตั้งขึ้นในปี 1928 ณ เมืองไคนัน จังหวัดวากายามะ และใช้น้ำอ่อนจากพื้นที่โคยะซังในการสร้างเนื้อสัมผัสอันประณีตของสาเก
ใน IWC 2019 Heiwa Shuzo คว้า 4 เหรียญทอง 3 เหรียญเงิน และ 2 เหรียญทองแดง พร้อมได้รับรางวัล Sake Brewer of the Year ก่อนจะรักษาตำแหน่งนี้ไว้ได้อีกครั้งในปี 2020 ซึ่ง Muryozan Junmai-Ginjo ยังได้รับเลือกเป็น Champion Sake ด้วย จากนั้นโรงสาเกยังมีชื่อในรายชื่อสุดท้ายของรางวัลเดียวกันในปี 2025 และ 2026
KID เริ่มต้นขึ้นในปี 2008 เพื่อถ่ายทอดสไตล์ที่เปิดกว้างและเหมาะกับการรับประทานอาหาร ส่วน Muryozan เป็นไลน์พรีเมียมที่เชื่อมโยงกับรากเหง้าของโรงสาเก ทั้งสองไลน์จึงพาสไตล์ของโรงสาเกจากความเบาสบายสู่ความลุ่มลึกอย่างสงบ
รางวัลระดับนานาชาติที่ตรวจสอบแล้วสำหรับรุ่นนี้
แสดงเฉพาะรางวัลจากข้อมูลทางการของ IWC, Kura Master หรือ ISC ที่ระบุได้ว่าเป็นของฉลากนี้โดยตรง ไม่รวมรุ่นที่มีอัตราการขัดสีหรือรายละเอียดต่างกัน
คำถามที่ 1
ใช้ข้าวพันธุ์ใด
- Yamada Nishiki
- Iwai
- Ginginga
อ่านคำตอบและคำอธิบาย
คำตอบที่ถูกต้อง: A — Yamada Nishiki
คำตอบคือ Yamada Nishiki ดูรายละเอียดจากหัวข้อที่เชื่อมโยง
คำถามที่ 2
ขัดข้าวจนเหลือเท่าใด
- 50%
- 40%
- 60%
อ่านคำตอบและคำอธิบาย
คำตอบที่ถูกต้อง: B — 40%
คำตอบคือ 40% ดูรายละเอียดจากหัวข้อที่เชื่อมโยง
คำถามที่ 3
น้ำที่ใช้ผลิตเชื่อมโยงกับภูเขาใด
- แม่น้ำโจงันจิ
- แม่น้ำทาเคดะ
- ภูเขาโคยะ
อ่านคำตอบและคำอธิบาย
คำตอบที่ถูกต้อง: C — ภูเขาโคยะ
คำตอบคือ ภูเขาโคยะ ดูรายละเอียดจากหัวข้อที่เชื่อมโยง
บนโต๊ะอาหาร
- ซาชิมิ
- ปลาเนื้อขาว
- อาหารทะเลรสเบา
- ชีสรสนุ่ม
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
เปรียบเทียบ KID สำหรับดื่มกับอาหารกับ Muryozan ที่มีมิติและความเข้มข้นมากขึ้น
บทความที่เกี่ยวข้อง
เชื่อมเฉพาะบทความ BG ที่เกี่ยวข้องโดยตรง
หากร้านอาหารหรือร้านค้าปลีกของท่านกำลังพิจารณานำ KID Muryozan Junmai-Daiginjo ไปจำหน่าย ทีมงานของเราสามารถให้ข้อมูลเกี่ยวกับสถานะสินค้า เงื่อนไขการเก็บรักษา และเงื่อนไขการค้าได้
