BG bottle photo square

SHOCHU REPUBLIC Barley Bunny

Mugi

SHOCHU REPUBLIC Barley Bunny is a premium Japanese barley shochu with a clean grain-forward character, distilled to 25% ABV (720 ml) by Beniotome Shuzo in Fukuoka Prefecture. It combines a rich cereal aroma with a neat, dry finish and a naturally drinkable balance.

Culinary affinity: Best with grilled fish, charred chicken, soba or ramen-style dishes, and Thai dishes with moderate spice where a soft cereal sweetness helps round the palate.

Awards:
TWSC 2026 — Silver (Barley Bunny, Mugi Shochu)


Blog “At TWSC 2026, Two Shochu Republic Labels Win Awards” / “SHOCHU REPUBLIC’s Authentic Shochu Wins Double Awards at TWSC 2026—Shochu & Awamori Division”

Related Products “SHOCHU REPUBLIC Sweet Potato Robbin” / “SHOCHU REPUBLIC Long Pepper Crane”


This page is provided for information and reference only and does not promote alcohol consumption. Consumers must be 20 years of age or older; please drink responsibly.


SHOCHU REPUBLIC Barley Bunny is a premium barley shochu made by Beniotome Shuzo (Fukuoka), 25% ABV, 720 ml. The profile is crisp, nutty, and pleasantly savory with a rounded finish that supports both straight pours and soda-forward mixes.

ความเข้ากันของอาหาร: โปรไฟล์ข้าวบาร์เลย์ที่สะอาด เหมาะกับปลาและเนื้อย่าง อาหารก๋วยเตี๋ยว/ข้าวที่รสเค็มปานกลาง และอาหารไทยที่ไม่เผ็ดจัด

รางวัล:
TWSC 2026 — Silver (Barley Bunny)


Blog “At TWSC 2026, Two Shochu Republic Labels Win Awards” / “SHOCHU REPUBLIC’s Authentic Shochu Wins Double Awards at TWSC 2026—Shochu & Awamori Division”

Related Products “SHOCHU REPUBLIC Sweet Potato Robbin” / “SHOCHU REPUBLIC Long Pepper Crane”


เนื้อหาบนหน้านี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลและความรู้เท่านั้น และไม่มุ่งหมายเพื่อการส่งเสริมหรือโฆษณาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ผู้ใช้ต้องมีอายุ 20 ปีขึ้นไป โปรดดื่มอย่างรับผิดชอบ

Discover the culture behind every bottle

We share brewery stories, tasting notes and the craft of koji & fermentation — for educational and cultural purposes only.

เราถ่ายทอดเรื่องราวจากผู้ผลิต บันทึกรสชาติ และศาสตร์แห่งโคจิและการหมัก — เพื่อการศึกษาและวัฒนธรรมเท่านั้น

Follow on Instagram Facebook

Age Verification

This website contains information about alcoholic beverages and is intended for audiences aged 20 and above. Please confirm your age to continue.