MIYOSHINO no SAKURA UMESHU
บ๊วยเขียวจากนิชิโยชิโนะถูกซ้อนด้วยไซรัปจากดอกซากุระและน้ำส้มบ๊วย เชื่อมบ๊วยกับดอกไม้เป็นลิเคียวร์สีชมพูอ่อน โดยไม่ใช้กลิ่นหรือสีสังเคราะห์
ข้อมูลผลิตภัณฑ์ในประเทศไทย
ข้อมูลผลิตภัณฑ์โดย Bacchus Global Co., Ltd. ซึ่งตั้งอยู่ในกรุงเทพฯ ประเทศไทย เกี่ยวกับ Bacchus Global
ลิเคียวร์บ๊วยและดอกซากุระ
ดึงกลิ่นซากุระด้วยน้ำส้มบ๊วย
ทำไซรัปจากดอกซากุระ น้ำตาล และน้ำส้มบ๊วยที่ได้จากการทำลิเคียวร์ แล้วผสมกับอุเมะชูบ๊วยเขียวนิชิโยชิโนะ
ทำไซรัปดอกซากุระ
กรดจากน้ำส้มบ๊วยช่วยดึงกลิ่นและสีธรรมชาติ สร้างชั้นดอกไม้โดยไม่ใช้กลิ่นหรือสีสังเคราะห์
ผสมกับอุเมะชูบ๊วยเขียว
กรดแน่นของบ๊วยนิชิโยชิโนะรับกลิ่นดอกไม้ที่ชวนให้นึกถึงซากุระโมจิ
บ๊วยและดอกไม้เชื่อมกันในสีชมพูอ่อน
กรดบ๊วยเขียวจัดรูปความหวานเต็ม แล้วปล่อยให้กลิ่นดอกไม้เบา ๆ คงอยู่ในตอนจบ
ซากุระโมจิ แอปริคอต และบ๊วยเขียว
สีชมพูอ่อน มีกลิ่นคล้ายซากุระโมจิ ถั่วตองกา และแอปริคอต ความหวานนุ่มพบกับกรดบ๊วยเขียว ก่อนจบสะอาดพร้อมกลิ่นดอกไม้เงียบ ๆ
คำถามที่ 1
บ๊วยเขียวปลูกที่ใด
- นิชิโยชิโนะ
- คุมะ
- เกาะฮาเตรุมะ
อ่านคำตอบและคำอธิบาย
คำตอบที่ถูกต้อง: A — นิชิโยชิโนะ
บ๊วยเขียวมาจากนิชิโยชิโนะ
คำถามที่ 2
ไซรัปดอกซากุระทำจากอะไร
- ใบซากุระกับไวน์แดง
- ดอกซากุระ น้ำตาล และน้ำส้มสายชูบ๊วย
- ดอกซากุระกับโชจูข้าวบาร์เลย์เท่านั้น
อ่านคำตอบและคำอธิบาย
คำตอบที่ถูกต้อง: B — ดอกซากุระ น้ำตาล และน้ำส้มสายชูบ๊วย
ไซรัปใช้ดอกซากุระ น้ำตาล และน้ำส้มสายชูบ๊วยจากการผลิตลิเคียวร์ของโรง
คำถามที่ 3
หน้าเพจระบุอย่างไรเกี่ยวกับกลิ่นดอกไม้และสี
- ต้องใช้สีแดงสังเคราะห์
- มาจากน้ำหอมซากุระที่เติมเท่านั้น
- ไม่ใช้สารแต่งกลิ่นหรือสีสังเคราะห์
อ่านคำตอบและคำอธิบาย
คำตอบที่ถูกต้อง: C — ไม่ใช้สารแต่งกลิ่นหรือสีสังเคราะห์
น้ำส้มสายชูบ๊วยช่วยดึงกลิ่นและสีตามธรรมชาติของดอกซากุระ
จานอาหารที่เข้ากับกลิ่นดอกซากุระ
MIYOSHINO no SAKURA UMESHU นำไซรัปดอกซากุระที่ทำจากดอกซากุระและน้ำส้มบ๊วย (umezu) มาผสานกับเหล้าบ๊วยที่ทำจากบ๊วยเขียวของนิชิโยชิโนะ ข้อเสนอการจับคู่ต่อไปนี้ไม่ใช่คำแนะนำอย่างเป็นทางการจากผู้ผลิต แต่เป็นการอ่านจากลักษณะรสชาติที่บันทึกไว้ในหน้านี้
ตามแนวคิดองค์ประกอบกลิ่นดอกไม้ร่วมใน ‘The Science of Food Pairing’ (สรุป) ข้อเสนอนี้จับคู่กลิ่นดอกไม้จากไซรัปซากุระกับขนมที่มีกลิ่นดอกไม้เป็นแกน ส่วนกรดของบ๊วยเขียวที่เข้ากับอาหารรสเปรี้ยวเป็นการอ่านตามแกนกรดใน ‘Logical Pairing’
Nara Kasugayama Shuzo ก่อตั้งปี 1877
Nara Kasugayama Shuzo ก่อตั้งในปี 1877 ใช้น้ำและผลไม้ของนาระสร้างสรรค์อุเมะชูซีรีส์ฉลากไพ่ฮานะฟุดะ
จากผู้ผลิตรายเดียวกัน
แสดงเฉพาะผลิตภัณฑ์และบทความของ Bacchus Global ที่เกี่ยวข้องโดยตรง
ติดต่อ Bacchus Global เพื่อขอเอกสารผลิตภัณฑ์และข้อมูลสำหรับธุรกิจ
