リトルキス完熟きんかん梅酒
Little Kiss Kanjuku Kinkan Umeshu is a premium umeshu liqueur from To Shuzo, crafted in Kagoshima from premium Wakayama Kishu ume and rich, fully ripened kinkan prepared as a paste and infused to create a layered fruit-forward profile. With a creamy, syrupy texture and pronounced sweet–sour balance, it sits in a distinctive space between umeshu and fruit liqueur. The style is versatile for dessert pairings, chilled serving, or aromatic cocktail use, supported by a 14% ABV structure in 720 ml format.
Culinary affinity: Its rounded sweet-acid profile pairs well with grilled fish, lightly seasoned duck, roasted chicken, mild cheese boards, and Thai dishes with restrained heat. It is also suitable for dessert applications, especially with vanilla ice cream, crème-based sweets, and light pastries.
Awards:
No confirmed product-level international award records were found for this SKU in verified sources at this time.
Blog “Explore LITTLE KISS Liqueur Stories”
This page is provided for information and product reference only; Bacchus Global Co., Ltd. does not encourage alcohol consumption by people under 20. Please drink responsibly.
This page is provided for information and reference only; Bacchus Global Co., Ltd. does not encourage under-age drinking, and consumers should drink responsibly.
Little Kiss Kanjuku Kinkan Umeshu is a premium-style umeshu liqueur from To Shuzo in Kagoshima, made with premium Kishu ume from Wakayama and fully ripened kinkan from Kagoshima processed as a paste for infusion. It has a dense, syrup-like mouthfeel with a clear sweet-and-sour balance, making it more textured than standard umeshu while still versatile in food pairing, dessert service, and light cocktails.
ความเข้ากันของอาหาร: รสหวานอมเปรี้ยวที่มีเนื้อสัมผัสเข้มข้นเข้ากันได้ดีกับปลาและอาหารทะเลย่างไก่ย่าง ตุ๋นเบา ๆ หมูจิ้มเต้าหู้ รวมถึงชีสเบา ๆ และคอร์สที่มีรสเผ็ดปานกลางแบบไทยอ่อน ๆ ใช้กับของหวานหรือไอศกรีมวานิลลาและไอเทมครีมมี่ได้ดี
รางวัล:
ยังไม่พบข้อมูลรางวัลการแข่งขันระดับสากลที่ยืนยันได้สำหรับรุ่นนี้ในแหล่งข้อมูลที่ตรวจสอบแล้ว
Blog “Explore LITTLE KISS Liqueur Stories”
เนื้อหาบนหน้านี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลและความรู้เท่านั้น และไม่มุ่งหมายเพื่อการโฆษณาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ผู้เข้าชมต้องมีอายุ 20 ปีขึ้นไป โปรดดื่มอย่างรับผิดชอบ
Brewery
東酒造株式会社 (Higashi Shuzo Co., Ltd.)
Official website: higashi-sz.com
Discover the culture behind every bottle
We share brewery stories, tasting notes and the craft of koji & fermentation — for educational and cultural purposes only.
เราถ่ายทอดเรื่องราวจากผู้ผลิต บันทึกรสชาติ และศาสตร์แห่งโคจิและการหมัก — เพื่อการศึกษาและวัฒนธรรมเท่านั้น
Follow on Instagram Facebook