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超古酒とろしかや

17年熟成の米麦古酒と30年熟成米古酒だけを重ねる、年間約300本の限定品。

超長期熟成・米麦古酒ブレンド本格焼酎

Specifications

Shochu · Kumamoto · Rokuchoshi Distillery

Original bottle illustration — Bacchus Global

超古酒とろしかや · 六調子酒造 · 熊本県

超古酒とろしかや

CHOKOSHU TOROSHIKAYA

17年熟成の米麦古酒と、30年熟成米古酒を重ねる、100%古酒の限定品です。年間約300本という小さなリリースに、長い時間の層を閉じ込めます。

限定・100%古酒ブレンド

構成米・麦の熟成古酒

熟成17年・30年の原酒

原酒100%古酒

リリース年間約300本

アルコール分40%

二つの長い時間

超古酒とろしかやは、17年熟成の米麦古酒と30年熟成米古酒をブレンドします。新酒を加えず、古酒だけで組み立てる設計です。年間約300本という小さな枠が、長期熟成を添え物ではなく中心にします。

言い切らないこと

熟成した米焼酎と麦焼酎の原酒を重ね、長期の樽熟成を経て限定生産される一本です。米と麦の比率、麹、酵母は非公開です。

蔵について

六調子酒造は1923年、熊本県球磨郡錦町に創業しました。球磨焼酎のGIに守られた米の蒸留文化を出発点に、原酒を覆い隠さない熟成のあり方を探っています。

飲食店・小売店の皆さまへ

取扱ロットの規格、入荷状況、保管条件、業務取引については、Bacchus Globalまでお問い合わせください。