BAIRD ANGRY BOY BROWN ALE
ベアード アングリーボーイ ブラウンエール
บราวน์เอลที่ Baird ระบุแอลกอฮอล์ 7.0% และความขม 45 IBU ผู้ผลิตบรรยายความหวานของมอลต์ที่ปรากฏช่วงสั้น ตามด้วยความขมของฮอปส์ที่ชัดเจน
ข้อมูลผลิตภัณฑ์ในประเทศไทย
ข้อมูลผลิตภัณฑ์โดย Bacchus Global Co., Ltd. ซึ่งตั้งอยู่ในกรุงเทพฯ ประเทศไทย เกี่ยวกับ Bacchus Global
บราวน์เอลที่มีทั้งลักษณะมอลต์และฮอปส์
Baird ระบุมอลต์ Maris Otter มอลต์ข้าวสาลี มอลต์คาราเมล และมอลต์ช็อกโกแลต พร้อมข้าวสาลีคั่วที่ไม่ผ่านการทำมอลต์ รายการส่วนผสมยังมีโคคุโตะหรือน้ำตาลอ้อยสีเข้มของญี่ปุ่น น้ำตาลกรวด ฮอปส์ทั้งดอก และยีสต์เอลสายพันธุ์สก็อตของโรงเบียร์
ธัญพืชที่ทำมอลต์
ผู้ผลิตระบุ Maris Otter มอลต์ข้าวสาลี มอลต์คาราเมล และมอลต์ช็อกโกแลต
ธัญพืชที่ไม่ทำมอลต์
ข้าวสาลีคั่วแยกอยู่จากรายการมอลต์
น้ำตาลและการหมัก
สูตรระบุโคคุโตะญี่ปุ่นและน้ำตาลกรวด ฮอปส์ทั้งดอก และยีสต์เอลสายพันธุ์สก็อตของโรงเบียร์
คำบรรยายของผู้ผลิตและแผนภูมิอ้างอิงของ BG
Baird บรรยายความหวานของมอลต์ที่ปรากฏช่วงสั้นและความขมของฮอปส์ที่ชัดเจน แผนภูมิเป็นการประเมินเปรียบเทียบด้านประสาทสัมผัสของ BG ไม่ใช่ค่าที่วัดในห้องปฏิบัติการ
Baird ระบุ 7.0%
Baird ระบุ 45 IBU
ผู้ผลิตระบุสี 20 SRM
ผู้ผลิตระบุ 15.0 / 2.5 °Plato
อ่านความต่างของเบียร์ Baird สองรายการจากข้อมูลบนฉลาก
Angry Boy Brown Ale และ Kurofune Porter ต่างกันที่สไตล์ ระดับแอลกอฮอล์ และค่าความขมที่เผยแพร่ เป็นข้อมูลสินค้า ไม่ใช่การจัดอันดับ
สไตล์
Angry Boy เป็นบราวน์เอล ส่วน Kurofune เป็นพอร์เตอร์
แอลกอฮอล์
Angry Boy 7.0% ส่วน Kurofune 6.0%
ค่า IBU
Angry Boy 45 ส่วน Kurofune 35
วิธีอ่านข้อมูลที่เผยแพร่
ตัวเลขข้อมูลเบียร์ในหน้านี้มาจากผู้ผลิต ส่วนแผนภูมิรสชาติเป็นการประเมินอ้างอิงที่ BG จัดทำแยกต่างหาก
แอลกอฮอล์และความขมระบุในข้อมูลสินค้าของ Baird
โปรไฟล์ห้าแกนไม่ใช่ผลตรวจห้องปฏิบัติการ
ตรวจข้อมูลเฉพาะล็อตจากฉลากสินค้าที่ได้รับจริง
คำถามที่ 1
สินค้านี้ระบุสไตล์เบียร์ใด?
- บราวน์เอล
- พอร์เตอร์
- IPA
อ่านคำตอบและคำอธิบาย
คำตอบที่ถูกต้อง: A — บราวน์เอล
ข้อมูลสินค้าระบุว่า Angry Boy เป็นบราวน์เอล
คำถามที่ 2
Baird ระบุแอลกอฮอล์เท่าใด?
- 6.0%
- 7.0%
- 5.0%
คำถามที่ 3
น้ำตาลคู่ใดอยู่ในรายการส่วนผสม?
- น้ำผึ้งและน้ำตาลกรวด
- โคคุโตะญี่ปุ่นอย่างเดียว
- โคคุโตะญี่ปุ่นและน้ำตาลกรวด
อ่านคำตอบและคำอธิบาย
คำตอบที่ถูกต้อง: C — โคคุโตะญี่ปุ่นและน้ำตาลกรวด
Baird ระบุโคคุโตะญี่ปุ่นและน้ำตาลกรวด
จากจุดเริ่มต้น 30 ลิตรที่นุมาซุ สู่ฟาร์มบริวเวอรีในชูเซ็นจิ
Bryan และ Sayuri Baird ก่อตั้งโรงเบียร์ที่นุมาซุในปี 2000 ก่อนย้ายการผลิตมายังพื้นที่สามเฮกตาร์ริมแม่น้ำคาโนะในชูเซ็นจิเมื่อปี 2014 การใช้ฮอปส์ทั้งดอก การลดกระบวนการแปรรูป และการหมักต่อในภาชนะ สะท้อนหลักคิด Balance + Complexity = Character
สำรวจความต่างของคราฟต์เบียร์ในภาษาเดียวกัน
ติดต่อ Bacchus Global เพื่อขอเอกสารสินค้า รายละเอียดการจัดจำหน่าย และข้อมูลการค้าสำหรับธุรกิจ
