MUGISHIRU
ข้าวบาร์เลย์เปลือยจากญี่ปุ่น การกลั่นแบบความดันปกติ และการไม่กรอง คือสามทางเลือกที่เก็บบุคลิกคั่วและสัมผัสของธัญพืชไว้ MUGISHIRU คือฮงกากุมูงิโชจูที่เปลี่ยนการไม่ปรับแต่งมากเกินไปให้เป็นความเคารพต่อวัตถุดิบ
ข้อมูลผลิตภัณฑ์ในประเทศไทย
ข้อมูลผลิตภัณฑ์โดย Bacchus Global Co., Ltd. ซึ่งตั้งอยู่ในกรุงเทพฯ ประเทศไทย เกี่ยวกับ Bacchus Global
แผนภูมิประสาทสัมผัส
กระบวนการผลิต Mugishiru กับอายะและเคนจิ
อายะและเคนจิพูดคุยถึง Mugishiru ของ Toyonaga Shuzo ผ่านบทบาทของโคจิข้าวบาร์เลย์ การกลั่นที่ความดันบรรยากาศ และการไม่กรอง ใช้เวลาประมาณ 9 นาที 6 วินาที
คำถามที่ 1
หน้าสินค้าระบุว่า MUGISHIRU ใช้ข้าวบาร์เลย์ชนิดใด?
- ข้าวบาร์เลย์เปลือยจากญี่ปุ่น
- ข้าวญี่ปุ่น
- บัควีต
อ่านคำตอบและคำอธิบาย
คำตอบที่ถูกต้อง: A — ข้าวบาร์เลย์เปลือยจากญี่ปุ่น
ช่อง “ข้าวบาร์เลย์” ระบุว่าใช้ข้าวบาร์เลย์เปลือยจากญี่ปุ่น ไม่ได้ระบุว่าข้าวหรือบัควีตเป็นธัญพืชของรุ่นนี้
คำถามที่ 2
หน้าสินค้าระบุวิธีกลั่นและการจบงานของ MUGISHIRU แบบใด?
- กลั่นแบบความดันปกติ และไม่กรอง
- กลั่นแบบลดความดัน และไม่กรอง
- กลั่นแบบความดันปกติ และบ่มในถังไม้
อ่านคำตอบและคำอธิบาย
คำตอบที่ถูกต้อง: A — กลั่นแบบความดันปกติ และไม่กรอง
หน้าสินค้าระบุว่าจับคู่ข้าวบาร์เลย์เปลือยจากญี่ปุ่นกับการกลั่นแบบความดันปกติ แล้วจงใจไม่กรอง วิธีการกลั่นกับการจบงานเป็นคนละส่วนของคำอธิบาย
คำถามที่ 3
หน้าสินค้าอธิบายว่าการไม่กรองช่วยคงสิ่งใดไว้?
- กลิ่นคั่วของข้าวบาร์เลย์และสัมผัสที่เต็มขึ้น
- น้ำตาลทั้งหมดจากวัตถุดิบ
- ระดับแอลกอฮอล์ที่สูงขึ้น
อ่านคำตอบและคำอธิบาย
คำตอบที่ถูกต้อง: A — กลิ่นคั่วของข้าวบาร์เลย์และสัมผัสที่เต็มขึ้น
หน้าสินค้าอธิบายว่าข้าวบาร์เลย์เปลือย การกลั่นแบบความดันปกติ และการไม่กรองร่วมกันคงทิศทางกลิ่นคั่วของธัญพืชและสัมผัสที่เต็มขึ้น ไม่ได้กล่าวว่าน้ำตาลคงอยู่ทั้งหมดหรือระดับแอลกอฮอล์สูงขึ้น
เลือกไม่กรองบุคลิกของธัญพืชออก
MUGISHIRU จับคู่ข้าวบาร์เลย์เปลือยจากญี่ปุ่นกับการกลั่นแบบความดันปกติ แล้วจงใจไม่กรอง การเลือกทั้งสามอย่างนี้คงทิศทางของธัญพืชคั่วและสัมผัสที่เต็มขึ้น โดยไม่มุ่งไปสู่บุคลิกที่เบาที่สุด
กลิ่นคั่วของข้าวบาร์เลย์ จับคู่กับสี่ทิศทาง
บันทึกของผลิตภัณฑ์นี้ระบุว่าใช้ข้าวบาร์เลย์เปลือยจากญี่ปุ่นร่วมกับการกลั่นแบบความดันปกติ และจงใจไม่กรอง สามทางเลือกนี้คงกลิ่นคั่วและความอิ่มของธัญพืชไว้ ในที่นี้ใช้คุณสมบัติที่บันทึกไว้ — กลิ่นคั่ว และสัมผัสที่มีความอิ่ม — เป็นแกนในการจัดวางทั้งสี่ทิศทาง นี่ไม่ใช่การจับคู่ที่ผู้ผลิตประกาศอย่างเป็นทางการ แต่เป็นการตีความจากลักษณะที่บันทึกไว้
หนึ่งในแนวคิดการจับคู่อาหารกับเครื่องดื่มคือการปรับกลิ่นคั่วและความหนาของสัมผัสให้สอดคล้องกัน เนื่องจากมูงิชิรุมีการบันทึกกลิ่นคั่วและความอิ่มของธัญพืชไว้ชัดเจน ทิศทางทั้งสี่จึงถูกจัดวางจากองค์ประกอบในสายนี้ ได้แก่ กลิ่นคั่ว ความเข้มข้น และความหนักแน่น
สถิติที่ผูกกับรุ่นมาตรฐาน 25% โดยตรง
รุ่นมาตรฐาน 25% ได้รับ TWSC Gold ปี 2025, Kura Master Gold ปี 2025 และ Shochu Prize ปี 2022 ส่วนรางวัล TWSC Best of the Best เป็นของรุ่น 44%
รางวัลของผลิตภัณฑ์
ประวัติรางวัลอ้างอิงผลการแข่งขันของผลิตภัณฑ์นี้โดยตรง
Yunomae, Kumamoto — Toyonaga Distillery
Toyonaga Distillery ก่อตั้งในปี 1894 ที่ยูโนะมาเอะ จังหวัดคุมาโมโตะ ใกล้ต้นน้ำของแม่น้ำคุมะ โรงกลั่นสืบต่อวัฒนธรรมการกลั่นของคุมะ โดยเริ่มจากความสัมพันธ์กับวัตถุดิบและพื้นที่
โปรดติดต่อ Bacchus Global เพื่อยืนยันข้อมูลจำเพาะของล็อตปัจจุบัน สถานะสินค้า เงื่อนไขการเก็บรักษา และเงื่อนไขการค้า
