FLAMINGO ORANGE

อีกเส้นทางหนึ่งของมันหวาน

FLAMINGO ORANGE ใช้ Satsuma Masari และยีสต์กลิ่นหอมคาโกชิม่าหมายเลข 1 ก่อนกลั่นแบบลดความดันเพื่อจัดโครงสร้างกลิ่นให้เบาสบาย กลิ่นที่ถูกบันทึกไว้พาไปทางส้ม ลิ้นจี่ และซิตรัสที่ชวนให้นึกถึงดอกไม้ ไม่ใช่การเติมกลิ่น แต่เป็นการดึงกลิ่นออกมาในกระบวนการทำฮงกากุโชจู

ชื่อและขวดทรงเพรียว

ชื่อและขวดทรงเพรียวที่ชวนให้นึกถึงไวน์มีความตั้งใจที่จะทำให้ภาพลักษณ์ของอิโมะโชจูดูไม่เข้าถึงยาก อย่างไรก็ตาม สิ่งที่อยู่ภายในไม่ใช่สุราที่เติมสารแต่งกลิ่น แต่เป็นฮงกากุโชจูที่มีกลิ่นชัดเจน บันทึกรางวัล Kura Master Platinum ปี 2025 ถูกนำมาแสดงในฐานะบันทึกที่เชื่อมโยงกับผลิตภัณฑ์นี้โดยตรง

กลิ่นซิตรัส จับคู่กับสี่ทิศทาง

บันทึกของผลิตภัณฑ์นี้ระบุว่ากลิ่นที่บันทึกไว้พาไปทางส้ม ลิ้นจี่ และซิตรัสที่ชวนให้นึกถึงดอกไม้ กลิ่นจากมันหวานถูกดึงออกมาผ่านกระบวนการผลิตฮงกากุโชจู ในที่นี้ใช้ทิศทางของกลิ่นที่บันทึกไว้เป็นแกนในการจัดวางทั้งสี่ทิศทาง นี่ไม่ใช่การจับคู่ที่ผู้ผลิตประกาศอย่างเป็นทางการ แต่เป็นการตีความจากลักษณะที่บันทึกไว้

หนึ่งในแนวคิดการจับคู่อาหารกับเครื่องดื่มคือการยึดองค์ประกอบของกลิ่นที่มีร่วมกันเป็นแกน เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้มีกลิ่นที่บันทึกไว้ในทิศทางส้ม ลิ้นจี่ และซิตรัสที่ชวนให้นึกถึงดอกไม้ ทิศทางทั้งสี่จึงถูกจัดวางจากองค์ประกอบที่เชื่อมโยงกับทิศทางกลิ่นนี้ ได้แก่ ซิตรัส ผลไม้ สมุนไพร และความเปรี้ยว

คู่มือการจับคู่ — โชจูและสุรากลั่นคัดสรร →

รางวัลของผลิตภัณฑ์

ประวัติรางวัลอ้างอิงผลการแข่งขันของผลิตภัณฑ์นี้โดยตรง

โรงกลั่น Kokubu ยังคงผลิตสุราอยู่ที่ Kokubukawahara เมืองคิริชิมะ จังหวัดคาโกชิม่า น้ำที่ใช้หมักคือน้ำใต้ดินจากเทือกเขาคิริชิมะ นับตั้งแต่ก่อตั้งสหกรณ์ในปี 1986 โรงกลั่นไม่ได้จำกัดโชจูให้อยู่ในรูปแบบตายตัว แต่ได้ค้นหาการแสดงออกใหม่ๆ จากการผสมผสานระหว่างวัตถุดิบ โคจิ และการกลั่น