ドメーヌ・リオネとコルナスの畑

ドメーヌ・リオネは、北ローヌのコルナスにある家族経営のワイン生産者である。

リオネ家は1575年からコルナスに住んでいる。2003年、コリンヌ・リオネと夫リュドヴィックが、父ピエールからドメーヌを引き継いだ。

息子のリュカは2022年ヴィンテージから専従している。

ドメーヌはコルナスとシャトーブールに畑を持つ。コルナスは赤ワインの産地で、認められるブドウ品種はシラーのみである。

ブドウは手摘みし、除梗せずに醸造する。土着酵母で発酵を始め、赤ワインは約3週間醸す。マロラクティック発酵はステンレスタンクで行う。

コルナスのワインは新樽を使わず、600リットルのドゥミ・ミュイで18か月熟成させる。清澄やろ過をせずに瓶詰めする。

テール・ブリュレは、花崗岩質や石灰岩の崩積土が見られる歴史ある複数の区画を合わせたキュヴェである。

Wine collection

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