COMBIER Elderflower

วิธีการผลิต

การแช่สกัดดอกไม้ที่เก็บด้วยมือ

Fleur de Sureau ผลิตโดยการแช่สกัดดอกเอลเดอร์ที่เก็บด้วยมือในลุ่มแม่น้ำลัวร์ โดยมีกลิ่นดอกเอลเดอร์เป็นองค์ประกอบหลักของลิเคียวร์

ดอกเอลเดอร์จากลุ่มแม่น้ำลัวร์

ดอกไม้ที่ใช้เก็บด้วยมือในลุ่มแม่น้ำลัวร์ คำว่าเอลเดอร์ฟลาวเวอร์หมายถึงดอกของต้นเอลเดอร์

การดึงกลิ่นดอกไม้ด้วยการแช่สกัด

Distillerie Combier ผลิตลิเคียวร์โดยแช่สกัดดอกไม้ กลิ่นดอกไม้อ่อน ๆ มีนัยคล้ายลิ้นจี่ร่วมอยู่ด้วย

ผลลัพธ์

สีทองใส

Fleur de Sureau เป็นลิเคียวร์สีทองใสที่มีแอลกอฮอล์ 20% เป็นผลิตภัณฑ์คนละชนิดกับไซรัปดอกเอลเดอร์ที่มีชื่อเดียวกัน

ฟัง

จากทุ่งดอกไม้สู่งานมือ

อายะและเคนจิคุยกันถึงดอกเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ที่เก็บด้วยมือในลุ่มแม่น้ำลัวร์ การแช่สกัด และคำที่ใช้อธิบายกลิ่น ใช้เวลาประมาณ 7 นาที 10 วินาที

รสชาติ

กลิ่นดอกไม้และนัยคล้ายลิ้นจี่

สี: สีทองใส
กลิ่น: ดอกเอลเดอร์และนัยคล้ายลิ้นจี่
รสชาติ: รสแบบดอกไม้และความหวาน

กลิ่นดอกเอลเดอร์อ่อน ๆ เป็นองค์ประกอบหลัก พร้อมนัยของผลไม้ที่ชวนให้นึกถึงลิ้นจี่ ลิเคียวร์นี้มีรสแบบดอกไม้และความหวาน

คำถามที่ 01

Fleur de Sureau ใช้วัตถุดิบใดในการแช่สกัด

ดอกเอลเดอร์ที่เก็บด้วยมือ
เปลือกส้ม
ผลเอลเดอร์

อ่านคำตอบและคำอธิบาย

คำตอบที่ถูกต้อง: A — ดอกเอลเดอร์ที่เก็บด้วยมือ

ใช้ดอกเอลเดอร์ที่เก็บด้วยมือในลุ่มแม่น้ำลัวร์ในการแช่สกัด เอลเดอร์ฟลาวเวอร์คือดอกของต้นเอลเดอร์ ไม่ใช่ผล

อ่านเนื้อหาส่วนที่เกี่ยวข้อง

คำถามที่ 02

Distillerie Combier ตั้งอยู่ในเมืองใดของฝรั่งเศส

ดีฌง
โซมูร์
คอนญัก

อ่านคำตอบและคำอธิบาย

คำตอบที่ถูกต้อง: B — โซมูร์

Distillerie Combier ตั้งอยู่ที่เมืองโซมูร์ในลุ่มแม่น้ำลัวร์ ร้านขนมเปิดในปี 1834 ส่วนโรงกลั่นสร้างขึ้นในปี 1848

อ่านเนื้อหาส่วนที่เกี่ยวข้อง

คำถามที่ 03