Bacchus
LINE
Shochu · Kagoshima · Kokubu Distillery
ภาพประกอบขวด IMO

Original bottle illustration — Bacchus Global
IMO · KOKUBU DISTILLERY · KAGOSHIMA

IMO

いも麹 芋

มันหวานถูกวางไว้ทั้งสองด้านของการหมัก: เป็นทั้งวัตถุดิบหลักและโคจิ IMO เปิดตัวในปี 1998 และเก็บความคิดที่ท้าทายนี้ไว้ในสำนวน 26% ที่มีบุคลิกของวินเทจอย่างชัดเจน

ฮงกากุอิโมะโชจู · 26%
สไตล์ฮงกากุอิโมะโชจู
วัตถุดิบมันหวานเท่านั้น
โคจิโคจิมันหวานขาว
การกลั่นแบบความดันปกติ
แอลกอฮอล์26%
จุดเริ่มต้น

สร้างโมโรมิจากมันหวานทั้งหมด

IMO เกิดจากการไม่ใช้โคจิข้าว และใช้มันหวานทั้งเป็นวัตถุดิบหลักและตัวสร้างโคจิ นี่เป็นทางเลือกที่ต้องอาศัยเทคนิคสูงในเวลาที่เปิดตัวเมื่อปี 1998 และยังเป็นจุดเริ่มต้นสำหรับการอ่านแนวคิดการทดลองจากวัตถุดิบของ Kokubu

เหตุผลของ 26%

ตัวเลขที่เก็บไว้จากการเปิดตัวครั้งแรก

สุราชุดแรกค่อย ๆ ลงมาที่ 26% ตามธรรมชาติหลังการพัก แทนที่จะทำให้ตัวเลขนี้เป็นเพียงสเปก โรงผลิตเก็บไว้เป็นร่องรอยของการเปิดตัว และบรรจุแต่ละวินเทจโดยไม่เบลนด์ข้ามปี เพื่อให้บุคลิกของผลผลิตยังปรากฏอยู่ในสุรา

คิริชิมะ คะโงะชิมะ — Kokubu Distillery

Kokubu Distillery ทำงานอยู่ในย่านคาวาฮาระ เมืองคิริชิมะ จังหวัดคะโงะชิมะ โดยใช้น้ำใต้ดินจากเทือกเขาคิริชิมะ นับตั้งแต่ก่อตั้งในรูปสหกรณ์เมื่อปี 1986 โรงผลิตมองโชจูเป็นพื้นที่สำหรับทดลองจากวัตถุดิบ ไม่ใช่สูตรตายตัว

undefined

ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง

สำรวจ Kokubu Distillery

สำรวจ Kokubu Distillery

ดูคอลเลกชันโชจู

สำหรับร้านอาหารและร้านค้าปลีก

โปรดติดต่อ Bacchus Global เพื่อยืนยันข้อมูลจำเพาะของล็อตปัจจุบัน สถานะสินค้า เงื่อนไขการเก็บรักษา และเงื่อนไขการค้า

สอบถามข้อมูลสำหรับธุรกิจ