Bacchus Global
LINE
SHIKAIOU Happiness/Fuku

SAKE

SHIKAIOU Happiness/Fuku

Junmai

Specifications

Ingredient
Domestic rice
Rice polishing
60%
SMV
+1
ABV
15%
Volume
300 ml
A crisp, dry special junmai sake with a ginjo-level polish that has no heavy. 
SHIKAIOU Happiness/Fuku sensory profile chart by Bacchus Global


SHIKAIOU Happiness / Fuku เป็นสาเกโทคุเบ็ตสึจุนไมสไตล์แห้งและสดชื่น ขัดสีข้าวในระดับเดียวกับกินโจ ให้รสชาติสะอาดโดยไม่หนักเกินไป


Blog “Explore Japanese Sake Stories”


Discover the culture behind every bottle

We share brewery stories, tasting notes and the craft of koji & fermentation — for educational and cultural purposes only.

เราถ่ายทอดเรื่องราวจากผู้ผลิต บันทึกรสชาติ และศาสตร์แห่งโคจิและการหมัก — เพื่อการศึกษาและวัฒนธรรมเท่านั้น

EVENT INFORMATION Queen Sirikit National Convention Center
Bangkok Nippon Haku 2026
Event information