HEIWA CRAFT SANSHO GOLDEN ALE is a Japanese craft golden ale at 5.0% ABV, bottled at 330ml, made by Heiwa Brewery’s Heiwa Craft line. It is a light and crisp beer style built around a botanical character from Wakayama-sourced “Budō sansho” (grape-sansho), designed to stay bright and food-friendly rather than heavy or aggressively bitter. The palate is dry-to-mildly sweet with citrus-grape aromatic lifts, gentle spice accents, and a clean, refreshing finish that supports slow sipping and meal pairings.
Culinary affinity: Its subtle sansho profile works especially well with Japanese and East-Asian dishes: sashimi, sushi, steamed fish, miso-based soups, grilled chicken, lightly spiced salads, and lightly sweet-salty side dishes. The restrained body and low ABV also make it suitable as a palate-clearing option between richer courses in French or modern Japanese tasting menus.
Awards:
No confirmed official third-party awards are currently verified for this SKU alone. Brand-level distinctions from related Heiwa products should be attributed only to those specific SKUs.
Blog “Heiwa Brewery New Challenge: The Heiwa Doburoku 2” / “Rice as a Common Language Brewed by Thailand and Japan” / “Yuzu Gose, Sansho Wit, Shiitake Porter” / “Dissolving the Boundaries of a Sake Maker”
Related Products “HEIWA CRAFT White Ale” / “HEIWA CRAFT Red Ale” / “HEIWA CRAFT Pale Ale” / “HEIWA CRAFT IPA”
This page is provided for information and product reference only; Bacchus Global Co., Ltd. does not encourage under-age drinking, and consumers should drink responsibly.
HEIWA CRAFT SANSHO GOLDEN ALE เป็นเอเบิลสไตล์โกลเดนโทนแสงจากเฮียววะ 5.0% ABV ขวด 330 ml โดยจัดทำภายใต้ไลน์ HEIWA CRAFT ใช้เอกลักษณ์จากวัตถุดิบสไตล์ญี่ปุ่นโดยเฉพาะ budou sansho pepper จากภูมิภาควากายามะ ทำให้ได้รสที่เบา สด และเข้ากับอาหารได้ดี มีโทนส้ม-องุ่นที่หอมละเอียด ก่อนลงท้ายด้วยรสสะอาด ละเอียด และนุ่มนวลตลอดจบ
ความเข้ากันของอาหาร: เหมาะกับซาชิมิ ซูชิ ปลานึ่ง น้ำซุปมิโซะ อาหารปลาและไก่ย่างแบบกลิ่นนุ่ม ๆ สลัดรสแซ่บอ่อน และเมนูที่ต้องการความสดชื่นแต่ไม่อยากให้ขมหนักครอบงำรสชาติ อาจใช้เป็นเครื่องดื่มเชียร์ระหว่างจานที่รสซับซ้อน รวมทั้งรองรับคอร์สแบบญี่ปุ่นและฟิวชันได้ดี
รางวัล:
ยังไม่พบการยืนยันรางวัลอย่างเป็นทางการเฉพาะ SKU นี้จากข้อมูลที่ตรวจสอบได้ในปัจจุบัน การันตีรางวัลของแบรนด์ต้องระบุให้ชัดว่าหมายถึงรุ่น/ SKU อื่น
Blog “Heiwa Brewery New Challenge: The Heiwa Doburoku 2” / “Rice as a Common Language Brewed by Thailand and Japan” / “Yuzu Gose, Sansho Wit, Shiitake Porter” / “Dissolving the Boundaries of a Sake Maker”
Related Products “HEIWA CRAFT White Ale” / “HEIWA CRAFT Red Ale” / “HEIWA CRAFT Pale Ale” / “HEIWA CRAFT IPA”
เนื้อหาบนหน้านี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลและความรู้เท่านั้น และไม่มุ่งหมายเพื่อการส่งเสริมหรือการโฆษณาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ผู้เข้าชมต้องมีอายุ 20 ปีขึ้นไป โปรดดื่มอย่างรับผิดชอบ
Discover the culture behind every bottle
We share brewery stories, tasting notes and the craft of koji & fermentation — for educational and cultural purposes only.
เราถ่ายทอดเรื่องราวจากผู้ผลิต บันทึกรสชาติ และศาสตร์แห่งโคจิและการหมัก — เพื่อการศึกษาและวัฒนธรรมเท่านั้น
Follow on Instagram Facebook