YUME HIBIKI 3 years old ABV14% is a Japanese aged umeshu from the Yume Hibiki line. It is made as a carefully matured plum liqueur using Nanko ume, with three years of aging giving a softer, rounder profile than a young fruit liqueur. At 14% ABV, it balances ripe plum sweetness, gentle acidity, and a mellow finish suitable for chilled service, on the rocks, or with soda.
Culinary affinity: Its rounded plum sweetness pairs well with grilled chicken, pork dishes, mild cheese, fruit desserts, panna cotta, and lightly spiced Thai dishes where acidity and fruit aroma can refresh the palate.
Awards:
No verified product-specific award is currently listed on this page.
Blog “Explore YUME HIBIKI Umeshu Stories”
Related Products “ROSE UME LIQUEUR YUME HIBIKI Premium” / “ROSE UME LIQUEUR YUME HIBIKI” / “YUME HIBIKI 5 years old in Nikka Whisky Cask” / “BAIKA RANMAN Premium”
This page is provided for information and product reference only; Bacchus Global Co., Ltd. does not encourage under-age drinking, and consumers should drink responsibly.
YUME HIBIKI 3 years old ABV14% เป็นอุเมชูบ่มจากไลน์ Yume Hibiki ทำจากบ๊วย Nanko ume และผ่านการบ่ม 3 ปี ทำให้รสชาตินุ่ม กลม และลึกกว่าเหล้าผลไม้แบบอายุน้อย แอลกอฮอล์ 14% ให้โทนบ๊วยสุก ความหวานพอดี ความเปรี้ยวสด และฟินิชที่นุ่ม เหมาะกับการดื่มเย็น ใส่น้ำแข็ง หรือผสมโซดา
ความเข้ากันของอาหาร: เหมาะกับไก่ย่าง หมูย่าง ชีสรสอ่อน ของหวานผลไม้ พานาคอตตา และอาหารไทยรสเผ็ดอ่อนที่ต้องการกลิ่นผลไม้และความเปรี้ยวสดช่วยรีเฟรชปาก
รางวัล:
ยังไม่มีรายการรางวัลเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ยืนยันไว้บนหน้านี้
Blog “Explore YUME HIBIKI Umeshu Stories”
Related Products “ROSE UME LIQUEUR YUME HIBIKI Premium” / “ROSE UME LIQUEUR YUME HIBIKI” / “YUME HIBIKI 5 years old in Nikka Whisky Cask” / “BAIKA RANMAN Premium”
เนื้อหาบนหน้านี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลและความรู้เท่านั้น และไม่มุ่งหมายเพื่อการส่งเสริมหรือการโฆษณาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ผู้เข้าชมต้องมีอายุ 20 ปีขึ้นไป โปรดดื่มอย่างรับผิดชอบ
Discover the culture behind every bottle
We share brewery stories, tasting notes and the craft of koji & fermentation — for educational and cultural purposes only.
เราถ่ายทอดเรื่องราวจากผู้ผลิต บันทึกรสชาติ และศาสตร์แห่งโคจิและการหมัก — เพื่อการศึกษาและวัฒนธรรมเท่านั้น
Follow on Instagram Facebook