KOKUTO DE LEQUIO Yambaru Spiced Rum is a Japanese black-sugar-based spiced rum from Mizuho Shuzo and SG Group in Okinawa, co-developed with OneSpirit. The formula was released as the second expression in the KOKUTO DE LEQUIO line and uses a white rum base made from 100% Okinawan black sugar. Through a crossover process that combines traditional rum distillation with botanically infused spirit styling, Seibuh and citrus elements are layered with three Okinawan botanicals—shikwasa, getto (moon peach), and piparit—then refined into a crisp, gin-like finish. Bottled at 43% ABV in 500 ml, it is designed for direct sipping, mixed drinks, and high-touch cocktail work.

Culinary affinity: The profile works well with savory-leaning pairings such as teriyaki preparations, charred seafood, soy- and miso-forward starters, lightly grilled skewers, and shellfish dishes with citrus accents. It is also suitable for highball-style mixing and bitter-sweet cocktail structures where a bright, aromatic, and dry finish is needed.

Awards:
No confirmed product-specific international awards are currently available in the retrieved references.

Blog “An Elixir Veiled in Umami”

Related Products “KOKUTO DE LEQUIO Kokuto Liqueur”

This page is provided for information and product reference only; Bacchus Global Co., Ltd. does not encourage under-age drinking, and consumers should drink responsibly.

เนื้อหาบนหน้านี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลและความรู้เท่านั้น และไม่มุ่งหมายเพื่อการส่งเสริมหรือการโฆษณาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ผู้เข้าชมต้องมีอายุ 20 ปีขึ้นไป โปรดดื่มอย่างรับผิดชอบ

KOKUTO DE LEQUIO Yambaru Spiced Rum คือรัมสไตล์สปิซด์จากโอคินาว่าร่วมพัฒนาระหว่าง Mizuho Shuzo และ SG Group โดยใช้ฐานสปิริตจากข้าวอ้อยดำของโอคินาว่า (black sugar) 100% เป็นรากหลัก และนำเทคนิคการกลั่นร่วมกับการชงกลิ่นด้วยบอทานิกเข้ามาผสมผสาน ทำให้ได้โครงรสคล้ายจินที่คมและสดใส โดยประกอบด้วยซีกวาชา สึควาสะ (shikwasa citrus), ดอก/ผลเดือนโมโมะ (shell ginger), และพริกเผ็ดกลิ่นเครื่องเทศในแบบโอคินาว่า อัดแน่นในขนาด 500ml ที่ ABV 43% เหมาะกับการดื่มตรง ค็อกเทล และการใช้แบบปรับรสแบบมืออาชีพ

ความเข้ากันของอาหาร: กลิ่นซิกเนเจอร์ที่มีความซับซ้อนและความแห้งตัดส้มเหมาะกับอาหารรสคาวและย่าง เช่น ปลาและอาหารทะเลย่าง ซอสเทอริยากิ อาหารหน้ามื้อรสซีอิ๊ว/มิโสะ รวมถึงเมนูกึ่งเผ็ดและซีฟู้ดที่มีรสเปรี้ยวอ่อน ๆ และเน้นสมดุล ไม่ควรรสหวานล้น

รางวัล:
ยังไม่พบข้อมูลรางวัลสากลเฉพาะตัวผลิตภัณฑ์ที่ยืนยันได้จากแหล่งอ้างอิงที่ตรวจสอบแล้ว

Blog “An Elixir Veiled in Umami”

Related Products “KOKUTO DE LEQUIO Kokuto Liqueur”

เนื้อหาบนหน้านี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลและความรู้เท่านั้น และไม่มุ่งหมายเพื่อการส่งเสริมหรือการโฆษณาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ผู้เข้าชมต้องมีอายุ 20 ปีขึ้นไป โปรดดื่มอย่างรับผิดชอบ