“Tensei Hojun Sherry Cask Finish” (42% ABV) is a limited-edition sweet potato shochu from Tensei Shuzo in Kagoshima, crafted from Koganesengan potatoes fermented with black koji and matured for six months in sherry casks. Aromas of vanilla and dried grapes lead to a palate where deep molasses sweetness and a silky texture unfold. The finish offers balanced bitterness and a subtle yoghurt-like tang. Enjoy neat or as a highball to savor its nuanced interplay of sweet, bitter, and umami notes. ”เนื้อหาบนหน้านี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลและความรู้เท่านั้น และไม่มุ่งหมายเพื่อการส่งเสริมหรือการโฆษณาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ผู้เข้าชมต้องมีอายุ 20 ปีขึ้นไป โปรดดื่มอย่างรับผิดชอบ”