BREWMASTER COFFEE LIQUEUR is a Japanese coffee liqueur from Tsutsumi Shuzo, a traditional distillery in Kumamoto Prefecture’s Kuma region. Crafted with a rice-shochu base and brewed coffee extraction, it is designed as a clean, low-sugar profile with a dry-to-balanced finish, rather than a syrup-heavy, dessert-heavy style. At 8% ABV and 720ml, it is positioned as a versatile night-time aperitif and cocktail ingredient: bright enough for straight service, yet rich enough for coffee-forward mixology.

Culinary affinity: Best with dark coffee flavor pairings, chocolate-based desserts, roasted nut sweets, grilled poultry, and mild-spice Thai dishes that can benefit from roasted bitterness. It also performs well as a pre- or post-dinner drink and as a substitute for sweeter coffee liqueurs in lighter cocktails.

Awards:
No verified product-specific international award has been confirmed for BREWMASTER COFFEE LIQUEUR.

---

Blog “Explore Japanese Craft Liqueur Stories”

---

This page is provided for information and product reference only; Bacchus Global Co., Ltd. does not encourage under-age drinking, and consumers should drink responsibly.

BREWMASTER COFFEE LIQUEUR เป็นลิเคียวร์รสชาติกาแฟจากสโตเวนญี่ปุ่นของ Tsutsumi Shuzo จังหวัดคุมะ โมะ ผู้ผลิตรายเก่าแก่ของภาคคุมาโตะ ออกแบบจากฐานรสชาติมีเอกลักษณ์ข้าวหมักและการสกัดกาแฟเพื่อให้ได้โทนที่สะอาด รสขมอ่อน ๆ ไม่หนักหวานเกินไป และเหมาะกับการดื่มแบบรสโซ่ห้องนั่งดื่มหรือต่อยอดเป็นค็อกเทลได้โดยตรง ที่ระดับ 8% ABV ขนาด 720ml จึงเหมาะกับการเสิร์ฟแบบนั่งช้าและการผสมในแง่มุมที่ต้องการครีมคาเฟ่แบบไม่หนืด

ความเข้ากันของอาหาร: เข้ากันได้ดีกับขนมช็อกโกแลต ชีสเข้มข้น กลิ่นกาแฟแท้ ๆ สตรีทรงเล็กน้อย และอาหารสไตล์ฝั่งเผ็ดอ่อนของไทยหรืออาหารเครื่องเทศแบบไม่รุนแรง โดยเฉพาะคอร์สนั่งคุยหรือของหวานที่ต้องการโทนคั่วและขมเล็กน้อย

รางวัล:
ยังไม่พบข้อมูลรางวัลระดับนานาชาติของรุ่น BREWMASTER COFFEE LIQUER อย่างเป็นทางการที่ยืนยันได้

---

Blog “Explore Japanese Craft Liqueur Stories”

---

เนื้อหาบนหน้านี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลและความรู้เท่านั้น และไม่มุ่งหมายเพื่อการส่งเสริมหรือการโฆษณาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ผู้เข้าชมต้องมีอายุ 20 ปีขึ้นไป โปรดดื่มอย่างรับผิดชอบ